牛磺酸属原料药,已被纳入《中华人民共和国药典》,并且其独特生理、药理功能决定了它在医药、食品添加剂等方面具有广泛的应用领域和市场。作为牛磺酸泡腾片的主要成分,牛磺酸是人体中最重要的氨基酸之一,可作为食品添加剂中的营养强化剂。
牛磺酸泡腾片,是把牛磺酸、肌醇、维生素B1、B2、B6、烟酰胺等各种功效成分融入泡腾片产品之中,使这些有效成分相互配合,协同作用,促进人体新陈代谢,并调节神经系统功能,从而实现提神醒脑、补充体力、抗疲劳的功效。
牛磺酸是一种含硫氨基酸,分子式为 C2H7NO3S,是一种无臭、微酸味的白色针状晶体或结晶状粉末,其化学性质稳定、溶于水。牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质,具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡和正常视觉功能、调节神经传导、保护心肌细胞、增强机体免疫能力和细胞膜抗氧化能力等广泛的生物学功能。
根据中研产业研究院《2022-2027年中国牛磺酸行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
牛磺酸作为一种含硫的非蛋白质氨基酸,已经被证实有增强免疫力作用,如今已经被广泛应用在食品、医药等行业。但从商业的角度来看,牛磺酸发展到现在,已经不是一个能躺赢的赛道。安全环保、能源投入巨大,并且随着低碳的要求相应投入还会提升,再加上外部环境带来的产品利润空间缩减,牛磺酸已经成了一个生产投入巨大、但收益却在缩减的一项生意。
随着人民生活水平的提高、保健意识的增强以及对牛磺酸功效的不断了解,国内牛磺酸在食品、功能饮料等方面的需求稳步增长。近年来国家对抗生素添加的限制,饲料也开始添加牛磺酸,水产饲料应用增长明显。可以预见,牛磺酸在国内市场需求增长潜力巨大。
据不完全统计,牛磺酸用量在食品饮料行业约占50%,宠物食品行业约占30%,饲料行业约占10%至20%,药品及其他领域用量相对较小。牛磺酸是人体内具有多种生理功能的氨基酸,在人体内起重要作用。因此,它作为一种优良的食品添加剂,目前正日益广泛地应用于食品和饮料行业中,如婴幼儿食品、豆制品、乳制品、营养品及饮料等。 有研究表明,牛磺酸对婴幼儿的健康发育有至关重要的作用。美国、日本等多个国家已规定在婴幼儿食品中必须添加牛磺酸,国外对牛磺酸的整体需求一直呈逐年递增态势。
国内牛磺酸主要企业永安药业4月13日晚间发布业绩预告,预计其2022年第一季度,实现归母净利润4863.43万元至5255.64万元,同比增长520%至570%;实现扣非净利润4534.45万元至4926.66万元,同比增长1174.47%至1284.71%。针对2022年第一季度业绩同比大幅增长,永安药业解释称,是由于报告期内公司主要产品牛磺酸市场需求旺盛,销售价格较上年同期显著上涨。另外,由于去年同期归母净利润基数较低,相较之下业绩增长幅度很大。
永安药业的业绩变动,基本都与牛磺酸产品关联。牛磺酸的市场供需情况、原材料价格、出口海运费都会影响该产品的利润空间,从而体现在业绩上。公开资料显示,牛磺酸因最先于公牛胆汁中发现而得名,具有一定的药用功能和食物补充功能。永安药业是全球最大的牛磺酸生产基地,占市场份额的50%,公司牛磺酸产品约80%出口世界各地,是红牛、雀巢、可口可乐等公司的供应商。
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