无糖碳酸饮料行业市场调研

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。

无糖碳酸饮料行业市场调研

2022年8月29日，微博上多了三条热搜。

“饮料是痛风年轻化的原因之一”、“喝碳酸饮料后刷牙会加重损伤牙齿”、“听了专家建议饮料公司都开少了”。

舆论的传播和渲染，让消费者越来越重视糖分问题。根据中商产业研究院的研究显示，在健康化的潮流之下，如今中国将近80%的消费者会关注饮料的成分，特别是当中的糖分占比。

这带来了一波消费趋势，可口可乐、雪碧、百事可乐各个*碳酸饮料品类，都推出了无糖、代糖产品，借着这波趋势，元气森林成功培育了气泡水这样的明星产品。

早在2016年，可口可乐公司以“能减肥”作为卖点，推出了纤维无糖雪碧，在2018和2019年，又将可口可乐的含糖量分别降低1.7%和4.0%;百事可乐也于2013年和2015年，分别推出了减少含糖量25%的七喜、减少含糖量30%的美年达。

在降低含糖量的同时，以代糖为卖点的无糖碳酸饮料也迎来了自己的时代。

2018年，元气森林推出无糖气泡水，并在连续三年的“双十一”购物节中，超过可口可乐和百事可乐销量，开启了中国无糖饮料的“健康”内卷。

2021年国内碳酸饮料新品中，“无糖”、“低/无/减脂”、“低/无/减卡路里”，成为被提及次数的前三名。

趋势之下，各大品牌纷纷想尽办法清零“有健康争议”的成分，从食品添加剂、防腐剂、表面活性剂，到增稠剂、香精、色素、甜味剂……饮料的*方向似乎朝着纯净水一路狂奔。

各大饮料品牌纷纷入局，可口可乐和百事可乐纷纷将自己北美市场的气泡水引进中国，并为迎合中国消费者选用了代糖中*的“赤藓糖醇”，国内品牌农夫山泉和娃哈哈也开始推出全新的气泡水，甚至连奶茶起家的喜茶、奈雪也前来分一杯羹。

伊利在新品气泡水中加入牛奶的乳矿物质;VOSS则在其中加入胶原蛋白肽，并将“抗氧化、增强免疫力”作为卖点;达能则将维C、维B6及烟酰胺等营养元素加入自家的气泡水;娃哈哈甚至另辟蹊径，推出玻尿酸气泡水，并宣传其产品可用于“美肤”。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国无糖碳酸饮料行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析

由于过量摄入糖能够诱发肥胖、糖尿病、心脏病等疾病，越来越多注重健康的消费者开始关注商品的含糖量。根据中科院发布的《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》，消费者选择无糖饮料的原因中，最主要的原因是消费者认为无糖饮料更健康，占比超过78%。另有一部分消费者本身需要控制糖分的摄入，实际上也是为了身体健康考虑。

无糖饮料近年来越来越受到消费者的追捧，产品类型愈加丰富，推动行业持续规模增长。

截止2021年11月，碳酸饮料市场同比增长15%，但其中无糖碳酸饮料为增长做出了巨大贡献——其销售额增长高达85%。

在健康意识不断提升的背景下，中国无糖饮料行业发展前景广阔。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国无糖碳酸饮料行业市场深度调研及投资策略预测报告》。