方便面行业分析报告：20212中国方便面市场现状及前景分析

方便面行业前景如何?中国方便面市场经过四十年的发展，市场规模增长明显，根据相关数据显示，在2020年我国方便面累计产量是五百五十六点八万吨，同比增长了百分之一点零二，并且在2020年我国方便面市场规模是六百三十七点三十七亿元，同比增长了百分之十七点四，不过那么大的市场规模所带来的影响是现存企业很多，竞争比较激烈，而且不断有新势力入局，让市场竞争加剧化。

方便面行业现状分析

从全球方便面消费分布来看，我国是全球方便面最大的消费市场，据资料显示，2021年我国(含香港)方便面消费量达439.9亿份，占全球方便面消费总量的37.2%，其次为印度尼西亚和越南，占比分别为11.2%和7.2%。2020年疫情的出现，进一步推动了我国方便面消费量的增长，随着疫情被有效控制，消费量也有所回落。据资料显示，2021年我国(含香港)方便面消费量达439.9亿份，同比下降5.1%。

随着我国经济的不断发展，居民可支配收入的提升，居民的消费支出也随之不断增长。人们在食品方面的消费支出不断提升。方便面作为快节奏生活下人们所青睐的食品，在日益增长的消费需求下，行业迎来广阔的发展空间。据资料显示，2021年我国居民人均食品烟酒支出达7172元，同比增长12.2%。

从产量方面来看，虽然我国方便面消费量整体呈上升趋势，但产量整体却处于下降趋势。据资料显示，2021年我国方便面产量为512.96万吨，同比下降7.9%。

从产量方面来看，虽然我国方便面消费量整体呈上升趋势，但产量整体却处于下降趋势。据资料显示，2021年我国方便面产量为512.96万吨，同比下降7.9%。

方便面行业前景趋势分析

现在人们对食品的要求已经从吃得饱转变为吃得好，更要吃得健康。消费者越来越挑剔，方便面生产企业需要开发高端。调查显示，四分之三的中国消费者表示愿意支付更高的价格购买“纯天然”“无人工味素”“非转基因”等被认为“健康”的食品。

《食品品牌竞争力评价体系》报告显示，在方便面品牌影响力排行榜中，排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。实践证明，中国方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。

消费者对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求，这种需求的转变对方便面企业来说，既是迫在眉睫的挑战，也是重新抢位的好机会。在我国日趋严格的食品安全监管体系下，行业门槛逐渐提高，促进了方便面行业的优胜劣汰，方便面企业只有不断开发新产品，满足不断变化的消费需求，才能在未来的激烈竞争中生存和发展，方便面行业的整体水平得到提升，有利于行业持续稳定健康发展。

欲了解更多方便面行业深度分析，可点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》。