行业报告 橙汁行业市场需求及前景分析2023

一、橙汁概述

橙汁是一种以橙子为原料，用榨汁机榨出的果汁饮料。但是新鲜又营养，冷冻或者直接喝都可以。柑橘类水果汁，特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

二、橙汁行业发展现状分析

2020年，中国橙汁出口前三名分别是山东、江苏和广东，橙汁出口量分别为716.4吨、698.3吨和645.9吨。进口排名前3位的是上海、浙江和广东，进口量分别为27237.7吨、11181.8吨和7112.3吨。

从消费地区结构来看，目前橙汁的销售市场主要集中在欧美国家。欧盟的橙汁销量占比为34.43%，是2021年全球橙汁销量最多的地区。其次是美国，占比为29.25%，仅仅比欧盟少5.18%。英国的橙汁销量占比为9.89%。这主要受到消费者饮食习惯的影响，欧美消费者习惯早餐喝橙汁或将橙汁作为日常饮料之一。

中国本土的橙汁生产量远远不能满足市场的需求，且需求缺口仍在不断加大，需从国外大量进口橙汁，2020年中国橙汁出口数量为0.28万吨，较2019年减少了0.03万吨;2020年中国橙汁进口数量为6.85万吨，较2019年减少了1.75万吨。

从2021年全球各地区橙汁产量分布格局看，巴西的橙汁产量占比最大，达到了66.21%。因为巴西地处热带地区，气候温暖，日照和雨水充足，且土壤肥沃，适宜橙子的生长，橙子产量大，橙汁产量也随之充足。其次是位于北美洲中部和南部的美国和墨西哥，占比依次为12.68%、10.02%。

从2014-2021年欧盟的橙汁销量看，受消费者饮食习惯改变的影响，欧盟的橙汁销量呈现出逐年下降的趋势，且欧盟橙汁销量在全球销量中的占比整体上也呈下降趋势，但截至2021年12月，欧盟仍是全球橙汁销量占比最多的地区。2021欧盟橙汁销量为58.5万吨，占全球橙汁销量的34.43%。2021年全球橙汁的出口数量为139.5万吨，较上一年度同比增长了3.7万吨;出口数量为143.4万吨，较上一年度同比增长了1.6万吨，2021年全球橙汁的进口数量和出口数量较上一年度增长幅度都较小。

三、橙汁行业发展前景分析

目前，消费方面，近年来，随着全球经济的发展，消费者越来越重视健康问题，逐渐开始拒绝含糖量高以及人工添加剂多的食物。因此随着市场上果汁种类越来越丰富，以及消费者消费习惯的改变，全球橙汁的销量整体上呈现出小幅度的下降趋势。

但是，互联网时代，每天有20多亿消费者在网上互动，传统营销模式被彻底颠覆，消费者不再是被动的受众，而会主动参与品牌的传播活动。每个“个体”都同时承担着信息接收和传播的双重职责。面对这一改变，橙汁企业纷纷希望借助视频、图片、社交、新闻等途径加强品牌与消费者在不同时刻的沟通，知晓品牌在消费者心目中的口碑形象究竟如何。想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国橙汁行业供需趋势及投资风险研究报告》。