中国梨市场需求 梨市场进出口现状分析2022

一、梨产业概述

梨作为我国主要水果之一，营养价值丰富，具备鲜甜可口，香脆多汁的特性，受到广大人民群众的喜欢，相较其他主流水果，梨每百克碳水化合物和纤维素较高，另外梨和其他水果一样含有多种维生素和钾钙元素等。

梨属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科，种类较多，大小因品种不同而各异，目前国内主流种植品种包括黄金梨、水晶梨、酥梨、香梨、鸭梨和丰水梨等，形态和果皮之间差别较大，口感、硬度和水分之间也存在一定区别，除此之外，红梨、翠冠梨、圆黄梨、红肖梨、秋月梨等等也是我国国内的主栽梨品种之一。

二、梨产业行业发展现状

国家统计局数据显示：2019年，我国梨产业经济栽培区域面积合计达940.7千公顷，产量达1731.4万吨(2020年已达1781.5万吨)。分省(自治区、直辖市)来看，面积、产量均以河北省居首(近几年梨园面积基本在115千公顷以上，年产量基本在325万吨以上);西藏自治区受地理位置、气候等因素影响，梨产业经济栽培区面积、产量相对较低(近几年梨园面积均不到1千公顷，年产量在0.15万吨左右波动)。

梨产业的发展是我国农业发展的重要单元，不仅关系着农民创收和企业增效，更是协调发展经济、社会、资源和环境保护，助力乡村振兴、实现人民富裕的重要力量。从外贸来看，中国是鲜梨出口大国，中国海关数据显示：2020年，中国鲜梨出口量达53.94万吨，较进口量1.04万吨高出52.9万吨;出口创汇金额达66773.7万美元，较进口金额1829.8万美元高出64943.9万美元;主要出口销往至印度尼西亚、越南、泰国、马来西亚、香港等国际市场。

2020年中国梨出口金额达66773.7万美元，较2019年增加了9459.2万美元;进口金额为1820.3万美元，较2019年减少了290.8万美元。从进出口均价来看，中国梨进口均价高于出口均价，2020年中国梨进口均价达1.75美元/公斤，较2019年增加了0.11美元/公斤;出口均价达1.24美元/公斤，较2019年增加了0.02美元/公斤。

自2020年6月开始，梨(鸭梨一级)36城零售价逐步增长，2021年4月起梨(鸭梨一级)36城零售价开始缓慢下滑，2021年8月梨(鸭梨一级)36城零售价为4.31元/500克，较2021年7月减少了0.08元/500克，较2020年同期增加了0.29元/500克。

三、梨产业行业发展前景分析

随着农产品整体线上趋势持续推进，我国梨产业将同步发展。冷链物流作为生鲜电商行业最重要的物流技术手段之一，是高品质水果线上模式发展的关键，随着我国冷链物流持续完善，整体梨产业线上占比有望受益持续提升，数据显示，2021年中国冷链物流市场规模持续扩张，达4184亿元，同比2020年增长9.2%，叠加农产品电商快速发展，预计梨线上结构仍存在较大提升空间。

另外，国家出台政策鼓励企业参与种业创新、鼓励自主创新、原始创新，鼓励中介服务、知识产权代理公司及相关企业参与品种权许可转让、苗木推广、基地建设等，同时提高品种权保护强度，为梨育种者和品种权经营企业提供良好的知识产权保护。

本报告对我国梨行业作了详尽深入的分析，为梨产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

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