油菜行业市场需求 2022油菜市场分布状况分析

油菜为主要油料植物之一，种子含油量40%左右，油供食用;嫩茎叶和总花梗作蔬菜;种子药用，能行血散结消肿;叶可外敷痈肿。

油菜行业市场需求 2022油菜市场分布状况分析

油菜分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、甘肃，及台湾全岛，各地均有栽培;东欧也有分布。

根据国家统计局数据显示，2016-2020年中国油菜籽播种面积呈现波动变化，但是整体面积没有太大变化，到2020年中国油菜籽播种面积上升至6764.71千公顷，同比上升2.76%。

从各省市油菜籽播种面积来看，2020年湖南省油菜籽播种面积最大，达到1326.45千公顷;其次为四川省，2020年油菜籽播种面积为1292.17千公顷。油茶籽播种面积前五省份为湖南、四川、湖北、江西和贵州。均位于长江沿岸，证明长江沿岸地区适合种植油菜籽。

2020年中国湖南省油菜籽播种面积第一，产量第三;四川省播种面积第三，产量第一;湖北省油菜籽播种面积和产量均排第二，产量同播种面积一样，更加接近四川省。主要是由于四川省自然条件较好，适合油菜籽生长，因此油菜籽产量高。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年油菜行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

据了解，油菜是我国主要油料作物，年种植面积超过1.1亿亩，居世界第二，总产量1300多万吨，居世界第一。尽管油菜对我国农业及其他产业意义重大，但是近年来，由于机械化水平不高，劳动力成本增加，油菜产业的发展都遭遇了瓶颈期。现如今，多功能油菜(油、菜、花、绿肥、饲料等多方面应用)的研究和利用将是油菜产业转型发展的重要方向。

菜籽油的供应端来源十分广泛，既有当季的国产菜籽油，又有国家的储备菜油，于此同时还有进口的菜籽油和进口的菜籽。所以供应端原料充足，不存在供应短缺的问题，因此菜籽油完全可以满足国内的市场需求。

菜籽油的脂肪酸结构是人体消化吸收最好的，人体对菜籽油的吸收率可达到99%。菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，橄榄油和茶籽油使普通消费者望而却步，而菜籽油却是性价比之王。菜籽油属于风味油种，特别是小榨浓香工艺的的菜籽油，香味独特。纯正的菜籽油的颜色金黄透亮，是川菜等经典菜系的黄金搭档。

本报告以阐述对油菜行业的理论认识为主要内容，重在研究油菜行业本质及规律性认识的研究。油菜行业研究报告持续提供高价值服务，是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年油菜行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。