2021年全国绿色食品销售额超过5000亿元 出口额超过36亿美元 绿色食品行业市场前景分析

绿色食品是伴随改革开放兴起的一项开创性事业，距今已走过32年。随着消费者对追求美好生活的愿望愈发强烈，发展绿色优质农产品恰逢其时，也更加凸显了发展绿色食品的广阔前景和巨大潜力。得益于其安全、优质的特征，经过几十年的耕耘发展，绿色食品已然走进千家万户，深得消费者喜爱和信赖。

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品产业包括符合绿色食品要求的农产品生产、加工制造、流通与服务业，以及为绿色食品提供专业化服务的配套企业、政府管理部门、中介组织等在内的相互作用、相互联系的综合体。

为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。

据中研产业研究院《2022-2027年中国绿色食品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析：

绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

近年来，全国绿色食品产业规模稳步扩大，“十三五”期间，绿色食品获证企业和产品年均增长速度分别达到15.1%和12.8%。绿色食品抽检合格率保持在98%以上，产品质量始终稳定在高位水平，没有发生重大农产品质量安全事件。品牌影响力明显提升，目前我国一二三线城市消费者对绿色食品标志的知晓率已达73.5%，绿色食品售价比同类普通食品平均高出20%左右。

2021年全国绿色食品销售额超过5000亿元

绿色食品品牌影响已从国内扩展到海外，标志商标已在美国、日本、韩国、俄罗斯、英国以及世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织成功注册，来自澳大利亚、印度尼西亚等国家和地区的知名企业先后获得绿色食品标志使用权。综合效益日益凸显，2021年，全国绿色食品销售额超过5000亿元，出口额超过36亿美元，绿色食品生产模式化学氮肥施用量减少39%，农药使用强度降低60%，土壤有机质含量提高17.6%，累计创造生态系统服务价值3.2万亿元。

绿色食品行业市场前景分析

自2004年以来,中央一号文件8次提出要积极发展绿色食品的重要内容，其中,2019年提出:“大力发展紧缺和绿色优质农产品生产,推进农业由增产导向转向提质导向”。

展望“十四五”，生态优先、绿色发展、品质引领将成为全社会的共识，绿色生产生活方式加快形成，城乡居民对绿色优质农产品需求与日俱增，绿色食品产业发展面临难得的机遇和良好的前景。

绿色发展理念深入人心。绿色食品践行“绿水青山就是金山银山”的理念，坚持转变发展方式，将绿色、生态、循环理念贯穿全产业链过程，推进农业绿色发展的技术创新、制度创新、组织创新，促进生产、生态、生活协同发展，助推农业产业转型升级和农产品升级换代。

未来,绿色食品必将以严格的标准体系为基础,高质量推进绿色食品原料标准化生产基地建设，大力提升品牌农产品质量安全监管能力,显著增强绿色食品品牌核心竞争力。

想要了解更多绿色食品行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国绿色食品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。