芝麻油行业市场前景如何? 芝麻油行业市场现状分析2022

中国芝麻油行业市场前景如何?我国食用植物油年消费量约3000万吨，芝麻油年消费量约22万吨，占比相对较低。长期以来，芝麻油定位于调味品领域，在汤料、馅料、凉菜、面食等的调味中都有少量使用。，其使用方法和领域较窄，难以持续提升市场消费。

中国食用植物油市场基本告别了散装油时代。但芝麻油行业仍以小作坊加工生产为主，散装油市场销售占据较大份额，竞争格局极为分散。所以很难监管市场，也很难保证产品质量。同时，市场上还存在一些假冒伪劣、以次充好、掺杂掺假等现象，消费者难以辨别，降低了消费积极性。目前国内已有金龙鱼、福临门等食用油品牌涉足芝麻油市场，但影响力有限，行业整体品牌格局尚未形成，市场集中度较低。

目前市场上还存在国产原料杂质多、质量一致性差，以及不同国家进口原料不断增加、质量不一致等问题。从营养学的角度来看，富含植物化合物的食用油不仅是一种高能食品，也是一种营养密度高的优质食品。仅降低膳食总脂肪对健康的益处有限，而适量的优质油脂对人体健康有益。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年芝麻油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。

芝麻油是从芝麻中提取的食用油，有一种特殊的香味，也叫芝麻油。芝麻油含有人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，以及丰富的维生素和微量元素。它具有很高的营养价值，是历史悠久的食用植物油之一。我国芝麻油年消费量占食用植物油总消费量的比例相对较小，属于食用油中的一个小群体，市场规模相对稳定。

芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持青春。芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油，在商品短缺时代曾被尊为“油中极品”，但芝麻油被定位在“调味品”的品类，其使用方法与使用领域都较狭小，是小众食用油品类，因而其消费量波动较小。目前我国食用植物油的年消费量为三千万吨左右，其中芝麻油年消费量为二十二万吨，仅占食用植物油年消费量的0.73%。

中国人用的芝麻油全球数第一，年消费量近50万吨;同时也是芝麻油产量和加工技术领先的国家。生产芝麻油的企业遍布大江南北，各有绝活，“十里麻油香、千人贩油忙“，在河南、山东、安徽、湖北等芝麻传统产区形成了蓬勃发展的芝麻油产业集群。

芝麻油行业市场现状分析 芝麻油市场投资前景分析

从我国芝麻油及其分离品数据来看，我国芝麻油及其分离品出口数量大于出口数量，其中2022上半年中国芝麻油及其分离品出口数量为3197276千克;进口数量为83451千克。据中国海关数据，2022上半年中国芝麻油及其分离品进口金额为772511美元;芝麻油及其分离品出口金额为13795137美元。从芝麻油及其分离品进出口数量地区来看，其中2021年中国芝麻油及其分离品进口数量最多地区为孟加拉国480000千克;我国芝麻油及其分离品出口数量最多地区为美国1109630千克。

就进出口而言我国是芝麻油出口大国，进口金额远小于出口金额。数据显示，2021年我国芝麻油出口金额为29524582美元，进口金额为2690556美元。2022年H1我国芝麻油出口金额为13795137美元，进口金额为772511美元。从主要出口目的地来看，2021年我国芝麻油主要出口至美国、中国香港、新加坡、澳大利亚，出口金额分别占比20.1%、10%、10%、7%。从进口来源看，我国芝麻油主要从孟加拉国、日本、美国、印度进口，进口金额分别占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%。

据中国海关数据，2021年中国芝麻油及其分离品出口金额数量最多为美国5922152美元，占总出口金额的20.1%;芝麻油及其分离品进口金额最多地区为孟加拉国867660美元，占总进口金额的32.2%。从我国芝麻油进出口地区来看，其中2021年中国芝麻油及其分离品进口最多地区为广西壮族自治区283900千克;中国芝麻油及其分离品出口数量最多地区为广东省3506972千克。

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