2023香精香料行业发展趋势预测 新兴市场成为行业发展的驱动力

我国香料香精化妆品工业协会组织行业专家制定了《香料香精行业“十四五”发展规划》(以下简称《发展规划》)，《发展规划》坚决贯彻落实中央决策部署，以科技发展、“三品”发展、集群发展、绿色发展、国际化发展等推动行业实现高质量发展为主线，进一步明确了香料香精行业“十四五”期间的发展指导思想、目标及战略措施等，为香料香精行业擘画美好的发展蓝图。

企业产品和生产水平稳步提高，“十三五”期间，我国香料香精市场规模占全球市场约五分之一，已成为全球最主要的香料供应国和香精消费国及生产基地，这也为我国香料香精行业的发展注入了动力和活力，国内香料香精公司紧跟世界科技和行业发展潮流，学习引进国外先进香料品种和生产技术，呈现出良好的发展态势。

2023香精香料行业发展趋势预测 新兴市场成为行业发展的驱动力

近年来，随着我国经济的快速发展，日化行业、食品工业、医药工业等下游产业的规模不断扩大，我国香料香精行业作为配套产业也呈现了持续稳定的发展态势。“十三五”期间，我国香精香料行业年平均增长速度不低于7%，高于国民经济(GDP)发展预期。

香精香料主要用于食品饮料、日化等产品中，与消费者接触密切，与人民群众的日常生活息息相关。在日常监管当中，监管部门对于香精香料产品的安全性给予了极大关注。各国对于食用香精都有明确的种类和用量限制，近年来对于食品饮料、日化所使用的香精香料产品也通过列示禁用清单的方式加强了监管，并对清单保持更新。生产者对于新的香精香料品种研发也会更加谨慎，通过更长的研发周期和更全面的安全性测试以确保研发的新产品能够满足法规的要求与市场的需求。

当前，欧洲、美国、日本已成为世界上最先进的香精香料工业中心，全球重要的香精香料生产企业均来自上述发达国家和地区，代表企业有瑞士的奇华顿和芬美意、美国的 IFF 和森馨、德国的德之馨、法国的曼氏和罗伯特，以及日本的高砂和长谷川等。目前我国香料香精行业正处于结构调整的换档期，由追求速度增长变换到质量增长，转型升级、转变发展方式成为行业的转折点。

根据中研普华出版的《2022-2026年中国香精香料行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：

香料香精定义：香料是香料(有时候称香原料)和香精的统称。从狭义上说香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质;香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种(有时也含有合适的或载体)，具有一定香气的混合物。

香料可以分为天然香料和合成香料两种，天然香料是指那些含有香成分的动物或植物的某些生理器官和分泌物，以及包括从这些组织中或分泌物中经过加工提取出来的含有发香成分的物质，天然香料约有2000种，目前常用的有200种，动物香料由于环境和安全的因素，现已不使用。合成香料是通过人工化学途径合成的香料品种，通常调香中使用的有500-600种。

香料香精行业是国民经济中科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业。香料主要应用于生产各类香精，香精按照应用领域可以分为食用香精，日用香精和其他香精三种主要类型，其产品广泛应用于洗护用品、化妆品、烟草、医药、纸张、食品制造业等的加香。

由于全球经济发展不同步，不同地区的香精香料市场情况也存在差异。西欧、北美等率先发展的地区，食品、日化等行业已进入高度发达阶段，产品种类丰富、人均消费量较高，增长动力不足。而亚洲、非洲、东欧等地区虽然经济起步较晚，但发展速度较快，随着人口数量和人均收入增加，对于食品、日化产品的需求日益增长，带动了香精香料行业的发展。因此新兴市场已成为全球香精香料市场发展的主要驱动力。另外，不同地区的消费者由于环境、文化和历史原因，对于香精香料产品味道的偏好有所不同。新兴市场本土的香精香料生产企业可以依靠对于当地消费者味道偏好的了解推出更受市场欢迎的配方，从而可能抢占发展先机，使香精香料市场格局发生一定程度的改变。

欲了解中国香精香料行业发展详细分析，可点击中研普华《2022-2026年中国香精香料行业竞争格局及发展趋势预测报告》。