2023旅游酒店行业调研 旅游酒店行业市场发展态势

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

疫情防控期间，云旅游、无接触服务等数字文旅新业态不断涌现。此次疫情在给文旅行业带来不小冲击的同时，也加快了文旅行业转型的步伐。随着疫情防控进入常态化，“互联网+旅游”等新业态将迎来更大发展机遇。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国旅游酒店行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展，且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业，政府投资兴建新的交通设施，这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。中外酒店品牌继续扩张其营业版图，未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。不过，经济型和适用型的酒店仅占28%，发展潜力较大。

旅游酒店行业市场发展态势

2020年十一黄金周期间，全国共接待国内游客6.37亿人次，按可比口径同比恢复79%，实现国内旅游收入4665.6亿元，按可比口径同比恢复69.9%。数据显示，8月国内酒店行业OCC(出租率)为65.79%，9月OCC为63.29%，同比增长0.59个百分点，为疫情后月度OCC同比首次转正。

根据各酒店旅游企业的2020年三季报，携程第三季度净利润为16亿元，实现疫情以来首次单季度盈利;同程艺龙第三季度月活跃用户提升至2.46亿，创下历史新高;华住集团、锦江酒店和首旅酒店单季度RevPAR(每间可销售房收入)分别恢复至2019年同期的83.1%、85.52%和71.1%。数据显示，2021年，2021年度全国共有星级饭店7676家，相比2020年的8423家星级饭店减少747家。

疫情下酒店经营持续承压，行业供给端加速出清。2020-2021年国内酒店存量下滑，2021年我国酒店数量达25.2万家，同比减少9.68%。据中国饭店协会、北京第二外国语学院旅游科学学院和上海盈蝶企业管理咨询有限公司联合发布的《2022中国酒店业发展报告》显示，2021年，我国酒店客房数量为1347万间，同比减少12.13%。

从酒店数看，我国一线城市(北上广深)的酒店数量为1.83万家，占酒店总数的7.24%;副省级城市及省会城市酒店数量7.31万家，占比28.98%;其它城市16.1万家，占比63.78%。从客房数看，我国一线城市(北上广深)的客房数量为133.05万间，占客房总数的9.88%;副省级城市及省会城市客房数量为395.57万间，占比29.37%;其它城市818.24万间，占比60.75%。

全国酒店业客房规模在15-29间的设施数为9.86万家,客房规模在30-69间的设施数为9.66万家，客房规模在70-149间的设施数为4.56万家，客房规模在150间及以上的设施数为1.16万家，上述四类规模的设施在总量中所占比重分别为39%、38%、18%和5%。

酒店业应顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场，以度过危机。应缩减开支、降低成本，练好内功。酒店消费需求有一定的刚性，总有一部分人得住酒店，所以应抓牢商务市场，开发散客旅游市场。从长远来看，酒店业的发展前景依然是光明的。

旅游酒店未来趋势预测

在当前消费升级趋势下，我国中高端酒店的结构占比在不断提升，人们在选择酒店时，也越发倾向于选择高端酒店，发展空间较大。事实上中高端酒店对餐饮业态存在必然的需求。加大推进酒店餐饮的规模化,将进一步扩大酒店投资的收益。

未来，随着我国酒店产品的结构从以经济型连锁酒店为主逐步升级为以中高端连锁酒店为主，且各档次下的酒店品牌集中度不断提升，必然倒逼我国酒店用品行业的行业集中度提升和品牌化运营。这对于酒店用品专业市场而言，亦是品牌化的良机，作为我国酒店用品传统的主流销售市场，酒店用品专业市场可有效契合行业内“有品类无品牌”的缺口，充分运用移动电商、直播、虚拟现实等新技术创新升级商业模式，打造酒店用品终端销售品牌，实现线上线下融合。

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