良品铺子出资1亿元拓展食品消费领域布局 零食行业发展进入快车道

良品铺子出资1亿元拓展食品消费领域布局

良品铺子股份有限公司(简称“良品铺子”)全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司(简称“广源聚亿”)拟作为有限合伙人参与设立标的基金，该基金将以股权投资的方式主要投向食品消费品领域，广源聚亿以货币资金认缴出资额1亿元。

根据良品铺子公告显示，本次投资成立的基金为宁波正广祥股权投资合伙企业(有限合伙)(暂定名)，基金设计总规模 2亿元，其中广源聚亿以货币资金认缴出资额1亿元。根据公告，良品铺子称，全资子公司广源聚亿本次参与投资设立基金，符合公司战略发展规划，有利于公司在食品消费品领域拓展布局，进一步推动公司持续、健康、快速发展。

零食可以细分为坚果炒货、饼干糕点、肉干肉铺、果脯果干、海味零食、膨化食品、休闲卤制品、糖果巧克力等。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》显示：

零食行业发展进入快车道

消费升级步伐加快，新兴零售渠道快速兴起，零食行业发展步入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道，成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。

从消费人群来看，在过去，零食是孩子的专属特权，成年人往往羞于购买零食，而是通过给孩子买零食，给自己找个吃零食的理由。消费零食的主体是孩子，购买者却是家长，购买者与使用者并不是同一群人，这也使得零食需求并未真正得到释放。零食是与“主食”相对应的食品，是冲动型购买的非必需消费品，附着社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐加快，零食行业迎来了春天，既是消费升级的受益者，也是消费升级的推动者。

从整个休闲零食产业来看，主流模式分为两大类，一种是以洽洽食品为代表的大单品制造型零食商，以“商超+经销渠道”为主，大生产打造大单品。这类模式拥有着强悍的仓储、物流以及供应链储备，为商超稳步铺货提供基础。另一类是零食三巨头为代表的渠道型零食品牌的B2C模式，这类模式优势在于SKU丰富，就像百草味以及涉及1000种SKU，可以满足消费者多种多样的需求。但弊端也在于线上流量的不稳定性且获客成本高、转化率低，并且产品研发节奏快，但品质稳定性却取决于上游制造商。

零食行业经营现状

盐津铺子(002847)公告称，预计年上半年实现扣除非经常性损益后的净利润2.26亿元至2.36亿元，比上年同期增长98.89%至107.69%。自年开始转型升级以来，盐津铺子将低成本、高品质、高性价比结合起来，通过研发创新和渠道拓展获得双轮驱动的良好效果。盐津铺子表示，二季度销售、利润转暖向好，除了我们自身发力创新和拓宽渠道的因素，还得益于线下门店、特别是零食量贩店的销售超预期。

同日，甘源食品(002991)公告称，公司预计上半年实现净利润1.15亿元-1.28亿元，比上年同期增长179.78%-211.41%;扣非净利润为9800万元-1.1亿元，比上年同期增长199.06%-235.68%;实现营业收入8.08亿元至8.3亿元，比上年同期增长31.58%至35.17%。甘源食品表示，年上半年取得较好业绩增长，除了调整优化产品结构、拓宽产品渠道之外，主要是通过零食量贩店开辟了新的业绩增长点，实现了营业收入稳健增长。

零食市场快速发展

消费升级诉求同样体现在渠道端，由传统商超、便利店、专卖店以及电商等构成的零售渠道格局也在不断发生变化。相关报告显示，目前我国休闲零食依然以线下渠道为主，但随着用户线上消费场景不断渗透，物流配送不断完善，新零售模式等新兴电商平台等兴起，休闲零食销售加速进入全渠道融合阶段。

近年来，随着我国信息基础设施建设不断完善、互联网及移动互联网普及率逐渐提高、网民规模持续提升，网络消费市场快速发展。

互联网的普及与提升和现代物流体系的日益完善使休闲零食解决了休闲零食小批量和高频次的消费痛点，大大降低了销售成本与物流成本，同时提高了运输效率。

零食行业报告对中国零食行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了零食市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，零食行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》。