中国软饮料行业市场规模 中国软饮料行业消费趋势分析

软饮料分为十个主要类别，分别为包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

软饮包装瓶坯成本占直接原材料的成本中占到约 18%，目前，我国饮料包装按使用材料分，主要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合材料包装、玻璃瓶等包装形式，成为我国目前饮料包装市场上的“四大家族”。各种包装形式所占比例大约是：玻璃瓶约占30%，聚酯瓶占30%，两片铝质易拉罐近20%，三片易拉罐、纸塑复合材料都占10%左右。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国软饮料行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

中国软饮料行业市场规模

软饮料行业是综合型行业，一般将酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料规定为软饮料，即通常所谓的非酒精饮料，又称清凉饮料、无醇饮料。

除2020年受疫情影响，国内软饮料市场规模首次出现下滑，由于居民居家隔离，大多数商店关门，大部分软饮料品类增长放缓。2020年中国软饮料销量为884.00亿升，同比增长0.8%。整体来看，中国软饮料市场进入缓慢增长时期。

在中东、非洲等欠发达地区，除包装水外，碳酸饮料、果汁为前两大饮料品类，且仍呈现快速扩容态势;北美、欧洲等发达地区，碳酸饮料、果汁消费逐年回落，而包装水、即饮茶及能量饮料等低糖、功能性品类的消费仍呈稳步提升态势;而以中国、日本为代表的亚洲地区，则呈现碳酸、果汁增速放缓的过渡性特点。

我国除包装水外的软饮料市场规模已达至3,577亿元，2013-2020年复合增速为0.7%。在其他软饮中，主要品类为即饮茶、碳酸饮料、果汁及功能性饮料，2020年市场规模分别为1,126亿元、875亿元、822亿元及448亿元;2013-2020年复合增速分别为-0.2%、1.0%、-0.6%及5.9%。

未来5年行业整体规模再增近1000亿元。预计2025年除包装水外的其他软饮料规模将达至4,529亿元，2021-2025年复合增速将为2.9%;其中，即饮茶、碳酸饮料、果汁及功能性饮料CAGR分别为2.8%、3.5%、1.1%及4.6%。

中国软饮料行业消费趋势分析

中国软饮料市场曾实现了持续两位数的快速增长，但近几年软饮料市场增速开始下滑。一方面是行业逐渐臻于成熟，但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯正逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到扬弃，绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。

从细分市场看，碳酸饮料、茶饮料和功能饮料的竞争格局存在明显差异。其中，碳酸饮料行业集中度最高，茶饮料次之。相比碳酸饮料和茶饮料，功能饮料的集中度较低且内部波动较大，但整体格局趋于集中。

软饮企业的产品包装主要是 PET 瓶，以东鹏饮料为例，软饮包装瓶坯成本占直接原材料的成本中占到约 18%，此外纸箱、外帽、瓶盖使用量也较 大、因此可以明显看到公司东鹏特饮产品的均成本和 PET 瓶片的价格变化趋势比较吻合。

随着Z世代人群成为饮料消费主体，Z世代有明显的“颜控”倾向，具备高颜值的包装设计和高流量的IP联名及冠名宣传的产品及品牌将会更快速地抢占饮料市场份额，吸引部分Z世代实现自我满足与社交满足，在激烈竞争中攫取一席之地。

从消费人群看，Z世代对食饮的花费意愿颇强且消费力不断提升。虽然Z世代只占我国总人口比例的19%，但其在食品及饮料上的消费力不断提升。Z世代喜欢探索新奇消费，具有高频高额高量购买食品饮料的特点。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。

本报告对国内外软饮料行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对软饮料下游行业的发展进行了探讨，是软饮料及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态，把握软饮料行业发展方向，为企业经营决策提供重要参考的依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国软饮料行业供需分析及发展前景研究报告》。