我国淡水珍珠养殖产业转型升级 2023年淡水珍珠行业市场发展现状

2023年，中国淡水珍珠产业发展有很大的进步。从开采方面看，淡水珍珠开采设备的强大力量驱动，使得在过去几年里，传统的湖泊珍珠开采技术和新型的淡水珍珠养殖技术也得到了大量投资，而且淡水珍珠养殖技术也逐渐走向成熟，目前，国家还采取一系列激励政策，促进淡水珍珠的开采状况，起到了关键的作用。

据统计，中国淡水珍珠产量在2023年进一步增加。淡水珍珠生产技术持续改进，产量也有大幅提高;同时，不仅有来自湖泊的淡水珍珠，而且增加了养殖的淡水珍珠，这使得淡水珍珠的供给量极大地增加，而且提高了质量，种类也更加丰富，并能够满足不同层次市场的需求，在我国市场占有量也随之有所上升。

据中研产业研究院《2023-2028年淡水珍珠行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析显示：

我国是淡水珍珠的生产大国，其产量占世界产量的95%，其中浙江省诸暨市是我国淡水珍珠养殖、加工和销售的最大基地，总产量占全国总产量一半以上，被誉为“中国珍珠之乡”。珍珠业的繁荣发展，为中国珍珠深加工提供了机遇。

我国传统淡水珍珠养殖多为培育无核珍珠(也叫常规珠)，从外套膜切取小片，插入珍珠蚌外套膜中，一般每只蚌插核30颗左右，养殖周期3年～5年。淡水有核珍珠具有质量高、养殖周期短的优势，目前养殖技术日臻成熟，养殖企业越来越多，养殖规模越来越大。淡水珍珠蚌种苗生产是淡水珍珠养殖产业关键技术之一。珍珠蚌种苗早繁技术是延长养殖期的重要手段，目前已较为成熟。淡水珍珠蚌插片(培育无核珍珠)或插核(培育有核珍珠)是淡水珍珠养殖产业另一技术关键。

目前淡水珍珠养殖主产区集中在安徽、江西、江苏、湖南四个省。安徽养殖区域主要集中在芜湖、安庆、池州、宣城、滁州，江西主要在鄱阳湖周边的万年、都昌等地，江苏集中在常州、泰州、镇江、淮安，湖南以常德、益阳为主。浙江诸暨、江苏渭塘、江西都昌和万年、湖南汉寿等地曾获“中国淡水珍珠之乡”称号，淡水珍珠产业亦是当地农业特色支柱产业。广东、广西、四川、辽宁、河南、福建、上海、新疆等地也先后有淡水珍珠养殖的报道。

2023年淡水珍珠行业市场发展现状

淡水珍珠，作为我国独具优势珍珠品种，一直以其优越的产量和平易近人的价格备受大众喜爱，自开年以来，淡水珍珠有关话题频频登上热搜，销售数据也一直十分可观。从供给端看，目前淡水珍珠产量逐年递减，浙江省珍珠行业协会数据显示，2020年全国珍珠产量在100万公斤左右，2021年下降到80万公斤，2022年下降到70万公斤，目前珍珠供应紧张。

近年来，淡水珍珠养殖遭遇史上最严环保禁养令，有的限期退出，有的强制拆除，有的规定淡水珍珠养殖只减不增、只出不进，有的省份甚至采取了“一刀切”的做法，全面禁养，不留死角，一禁了之。这是目前淡水珍珠养殖产业发展中面临的最大问题。

2023年以来，中国淡水珍珠产业的加工技术取得了显著成效，数码化程度相应提高，使得淡水珍珠的加工技术更加成熟，更加节省成本，产品质量也更为稳定，受到越来越多消费者的欢迎和认可，成为淡水珍珠产业发展的一大契机和动力。根据全国养殖水域滩涂发展规划要求，污染环境的落后养殖方式加快淘汰，天然水域淡水珍珠养殖逐步规范，全国淡水珍珠养殖面积和产量总体呈下降趋势。

我国淡水珍珠养殖刚起步时只有江苏、浙江两省是主产区，后来江西、湖南、湖北、安徽等四省陆续成为主产区。虽然我国淡水珍珠产量长期占世界珍珠产量90%以上，但珍珠销售额不到世界珍珠销售额1/4。一个主要原因是我国淡水珍珠养殖长期以无核珍珠为主，普遍存在珠径小、正圆率低、颜色单一等问题，价格只有海水珍珠的十分之一。而备受国际市场青睐的海水珍珠则是有核珍珠，即通过人工手段将贝壳制成的珠核放入蚌中。

我国是世界上最早开展淡水珍珠养殖的国家，新中国成立后特别是改革开放以来，我国淡水珍珠养殖发展迅速，自1984年起我国淡水珍珠养殖产量持续位居世界第一。进入新时代，绿色发展理念引领我国淡水珍珠养殖产业转型升级，努力实现高质量发展。

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