我国婴幼儿辅食逐渐“刚需化” 2023年婴幼儿辅食行业发展现状

近年来，我国辅食产业在多种因素下韧性成长。尽管受疫情、出生率下滑影响，2020—2022年中国婴幼儿辅食市场增长放缓，但整体仍保持上升态势。这一时期，尽管出生率下降、线下母婴购物渠道迎来“关店潮”，但家长的婴幼儿营养补充意识强化，辅食品类购买率提升;有娃家庭中用于成人的消费场景减少，释放了部分消费力在婴幼儿品类上;综合电商和兴趣电商辅食品类持续增长。

借由母婴类、健康知识类博主和宝妈群辅食理念普及传播，辅食品类迎来真正意义的市场教育，“米粉是第一口辅食”等辅食观念逐渐深入人心，辅食市场规模也在2014年后迎来高速增长。可以说辅食相对奶粉、纸尿裤等母婴品类而言，是更“年轻”的品类。尽管出生率下降，但越来越多家长认可外购辅食的价值，辅食逐渐“刚需化”，中国辅食市场规模持续呈增长态势。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内婴幼儿辅食行业发展趋势及发展策略研究报告》分析显示：

婴幼儿辅食产品，指的是除母乳和配方奶以外的、满足婴幼儿成长过程中营养补充和能量补给等需求的各种性状食物。婴幼儿辅食是宝宝健康成长的重要组成部分，满6月龄的宝宝要及时添加丰富多样的辅食，需要注重营养素科学均衡配比。随着人们对婴幼儿饮食健康的关注不断增加，市场对高品质、安全、营养丰富的辅食需求也日益旺盛。

随着国外品牌引进海外产品、国内辅食产品迭代创新，中国婴幼儿辅食产品以单一谷类辅食为主的格局正在转变，逐渐从多样化向有机化方向发展。辅食细分品类的发展，为妈妈和宝宝提供更丰富的选择，衍生出体验探索型的购买需求，从而提高品类的购买频次，中国的婴幼儿辅食市场进入升级阶段，中产家庭对有机辅食等高单价产品的消费升级，大多数家长能接受有机产品的溢价，这也有助于提升品类价格水平。根据调研数据，接近七成辅食购买者可以接受有机婴幼儿辅食的高定价，一二线城市消费者对有机产品溢价接受意愿更高。

在此背景下，辅食产品在原料、包装、形态、规格等方面皆有创新机会。不同类型辅食可通过不断满足消费者的精细化喂养需求，创造新的溢价支撑点。辅食企业需要注意广阔的下沉市场也需要产品创新以撬动增量，可以考虑通过量贩装等降本方式提升产品竞争力。

2023年婴幼儿辅食行业发展现状

我国婴幼儿辅食市场起步较晚，因此现阶段，国外品牌仍占据我国婴幼儿辅食市场主要份额，包括美国嘉宝、美国小皮、美国亨氏等品牌。近年来，国产婴幼儿辅食品牌也在加速崛起，受良好的市场前景吸引，布局婴幼儿辅食市场的品牌数量越来越多，包括秋天满满、宝宝馋了、米小芽、窝小芽以及三只松鼠、良品铺子等品牌，婴幼儿辅食食市场竞争日渐加剧。

调研显示，家长购买辅食除了补充营养，节省制作时间、增进亲子感情也是主要诉求。针对省时的需求，品牌可通过推出产品组合装等方式，让家长在辅食吃什么、辅食怎么做的问题上更省心。同时随着成长辅食的品类发展，家长喂养辅食的过程也可以变为亲子互动的时光。通过奖励幼儿喜欢的辅食，家长可以与孩子增进感情，引导孩子成长。

对于辅食企业，从长远看可以沿着新产品和新场景两大策略方向，纵深触达消费者，形成新的业绩增长点。产品层面看，供应链资源整合能力强的企业更有优势通过辅食组合套装开发市场，也可考虑借助品牌资产向儿童食品品类延伸。而从场景层面看，辅食企业可以加注私域运营，把握母婴店复苏、O2O品类流量洼地、辅食餐厅新业态等机会点。

随着辅食品类市场教育持续渗透、消费者科学养育意识提升，中国市场辅食品类的渗透率持续稳步提升。从一周餐食中喂食辅食的渗透率看，2022年中国辅食品类的渗透率约为35.1%。而在美国市场，一周餐食喂辅食的渗透率于2020年便达到75.5%。美国市场更为成熟，2022年也仍将维持较高的渗透率水平。相较之下，中国辅食渗透率仍有较大提升空间。

业界人士认为，信赖度是辅食消费者选择购买渠道的重要因素。辅食消费者往往先通过线下母婴店或卖场超市了解接触新的辅食产品，在形成复购习惯后可能转向线上渠道购买。在电商渠道，有“超市”心智的天猫超市和京东超市博得消费者信赖。部分新兴辅食品牌企业乘着兴趣电商的发展势头也成为“网红品牌”。未来辅食企业需要注重线上线下渠道的均衡发展。

婴幼儿辅食行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析婴幼儿辅食未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘婴幼儿辅食行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。欲了解更多关于婴幼儿辅食行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内婴幼儿辅食行业发展趋势及发展策略研究报告》。