近年来车厘子市场产量和消费量均在持续增长 市场规模不断扩大

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。

车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。

据中研产业研究院《2024-2029年中国车厘子行业竞争格局与投资价值研究咨询报告》分析：

近年来“车厘子自由”的口号成为国内樱桃市场活跃的号角，车厘子和樱桃在消费者中分别代表不同口感的水果。网络上热销的“车厘子”，一般指欧洲甜樱桃，颜色为暗红色或紫红色，果肉饱满，味道鲜甜。我国土生土长的樱桃品种矮小酸甜，在我国华北、华中、西南地区都可见到。

作为“果中新贵”的车厘子，受到中国消费者的喜爱。一方面，车厘子填补了我国同类水果品类的空白期，另一方面，车厘子在中国上市时临近佳节，兼具口感和“身价”，是礼赠佳品。

随着未来国产车厘子集中进入市场，国内的车厘子价格有望进一步降低，主流消费人群年龄段将有所下移。从消费渠道来看，传统的销售渠道仍然是樱桃销售的主要方式，车厘子作为一种较为高端的消费水果，线上消费依然很难取代传统渠道。

总的来说，近年来车厘子市场产量和消费量均在持续增长，市场规模不断扩大。消费者对高品质、健康、新鲜的车厘子的需求不断提升，行业内也在不断推陈出新，拓展市场。未来，随着技术进步和消费升级，车厘子市场仍将保持较快的增长趋势。

今年年货节期间，高端生鲜热销，智利车厘子成为最受欢迎的单品之一，妥妥地站上了鲜果热度榜的C位。

京东数据显示，3—6线小城市车厘子消费人群增速远超一二线城市。近5年来，越来越多的车厘子从大洋彼岸的智利漂洋过海来到中国，然后下沉到县城和乡镇。其中五线城市交易额增速已经达到321%，六线城市达到了279%，远超一线城市增速49%。

今年的年货置办季，车厘子在3-6线市场销售增长近200%。除车厘子外，拉菲也成小镇的紧俏货。位列洋酒类增速第一名。海参也深受中低线市场喜爱，消费增长5倍左右。

Frutas de Chile的最新数据显示：2023/24产季截至今年第4周，智利已经向中国市场发送了36.6万吨车厘子，这个数字创下同期历史新高。共计39.9万吨车厘子从智利出发前往世界各地，较上一产季同期的41.5万吨减少了3.8%。但是中国在智利车厘子出口市场的地位更加稳固，有高达92%的车厘子都发往了中国。

智利水果出口商协会(Frutas de Chile)表示，智利车厘子热销背后是我国与共建“一带一路”国家更为密切的经贸关系。中智双边贸易快速、稳定的发展离不开高水平的自贸区建设，这不仅给中智两国贸易往来带来便利，也为水果行业的交流创造条件。过去7年，智利车厘子对华出口量年均增长约29%。

从进口数据看，2018年正是智利车厘子反超美国车厘子的重要标志年份。当年，中国车厘子进口总量达到18.6万吨，其中16.3万吨来自智利，占比接近90%。

 车厘子行业竞争格局分析

智利已经成为全球最大的车厘子出口国，中国则是其最大的出口目的地。据智利水果进出口商协会的数据，2022-2023年产季，智利车厘子总出口量为41.53万吨，其中88%出口到中国，出口量高达36.42万吨，其中绝大多数都是通过海运运输。

为了抢夺这一运输业务，各大船公司近几年纷纷开通“车厘子快线”，直接从智利把车厘子运到中国，不再进行中转。据“港口圈”报道，全球第5大班轮公司赫伯罗特于2017-2018年车厘子产季推出“车厘子快线”，运力排行榜前12名船公司几乎都相继开通了车厘子快线，预计今年共有50艘船承运车厘子，其中39艘快线。

海运直航的运输方式可大幅缩减车厘子的运输时间。根据多家班轮公司公布的信息，从智利到中国，“车厘子快线”的时效22天左右。以中远海控为例，中远海控运营的2组7条“樱桃快航”，由双品牌独立投船运营的WSA3航线提供智利至上海的特色运输服务，该航线自去年12月2日起，把车厘子交货期由原先的32天缩短至23天。

从目的地来看，华南港口与长三角地区港口是主要的终点站，其中香港港多年来都是智利车厘子抵达中国市场的首选港口。华南其他港口也在争夺车厘子快线和进出口冷链业务，尤其在盐田港，今年截至11月份，包括车厘子在内的盐田国际水果进口增幅超过600%。

不仅是车厘子，这几年，进口高端水果的价格普遍下滑，主要受益于跨境物流和冷链物流逐步完善，运输成本大幅下降。运荔枝方面也介绍称，除了海运进口智利、秘鲁的水果外，今年中老泰高铁打通，多式联运更加发达，时效保障更强，川渝地区进口东南亚的水果3天可到、郑州5天可到，供应量大而且稳定，因此国外水果物流成本持续下降，从而带动售价降低。

想要了解更多中国车厘子行业分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国车厘子行业竞争格局与投资价值研究咨询报告》。

报告对我国车厘子行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外车厘子行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了车厘子行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于车厘子产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国车厘子行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。