全国水果价格季节性下降 2021年水果产业园区定位规划及招商咨询

全国水果价格季节性下降

随着盛夏来临，西瓜、荔枝、桃子等夏季水果均进入上市高峰期，目前的水果价格如何呢?北京某水果店负责人表示，价格整体下降，比如西瓜价格下降了百分之二十多，葡萄价格下降30%到40%之间，七月份价格还会继续下降。去年苹果产量高、库存量大，再加上二季度清库存速度缓慢，苹果价格无论同比还是环比下降明显。

眼下，又到了水果销售的旺季。大部分水果价格与往年基本持平，前阵子一度刷屏的菠萝的价格则较往年上浮明显，但尝鲜的市民仍不在少数。当季的菠萝和芒果、甘蔗、西梅、甜瓜等水果很受老百姓的喜爱。

中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万果农的增收难题。

当前苹果去库存速度加快，但全国冷库库存量仍高于去年同期水平，销售压力较大，价格走势将稳中偏弱。梨因减产，价格一直处于高位，但也导致库存下降速度较慢，供给较为充足，预计价格以高位波动为主，大幅上涨的可能性较小。香蕉因寒潮影响供应减少，预计价格稳中偏强。

随着大家对进口水果需求的日益增长，这里每天都是一片繁忙景象。马上就是泰国榴莲大量上市的季节，到时一车车新鲜采摘的榴莲将会从这里走向大家的餐桌。

水果产业链竞争激烈

据媒体报道称，今年2月25日百果园已敲定将于深交所创业板挂牌上市的消息引热议。随后，百果园官方回应表示称“一切以交易所披露公告为准。”随后，28日，鲜丰水果也传出要上市的消息，两家卖水果的都将目光锁定创业板，“水果连锁第一股”争夺战正式打响。

更多水果行业研究分析，可以点击购买中研普华产业研究院的《2021-2025年版水果产业园区定位规划及招商策略咨询报告》。