10日,永辉超市回应收1元包装费,公司发致歉声明,称高度重视“永辉生活小程序收取1元包装费”的问题,表示诚挚歉意。对监管部门处罚决定,永辉诚恳接受并立即整改。问题发生后,公司业务及技术部门已紧急优化商品包装服务及收费规则。据了解,永辉超市成立于2001年,目前永辉超市已在全国发展超千家连锁超市,业务覆盖29个省份。
报道称永辉生活小程序事先未征得消费者同意,对每笔订单收取1元包装费,共201480单,被没收和罚款3.2万余元。10日,永辉超市回应收1元包装费,对给消费者带来的不便及其引发的社会关注致歉。
据悉,连锁超市是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体,通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化,做到使复杂的商业活动实现相对的简单化,从而达到规模效应。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货,顾客自选的方式,适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。这正是促进零售商业和流通机构、现代化、体系化的“流通革命”。现如今,连锁超市逐步开始采用全渠道零售模式。
近几年,中国连锁超市行业发展势头良好,竞争也很激烈,整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有上海华联、联华、商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司,广东美佳超市公司,深圳万佳百货有限公司等。这些连锁企业规模效益明显,市场份额不断扩大。规模化的提升首先就表现在连锁企业间联合、兼并、重组活跃,企业并购步伐加快,通过并购来实现企业网络扩张和资本扩张,逐渐进入资本时代。
过去数年,超市虽然持续发力线上业务,但一直难有突破。疫情催化下,消费者的购物行为加速向线上转移,各大超市也顺势深化拓展线上业务,积极开展线上购物、直播带货、社区拼团等服务,多个企业线上业务迎来爆发式增长。
数据显示,超市行业头部格局相对稳定,高鑫零售、永辉超市牢牢占据营收/净利第一、第二的位置,其余超市则表现各异。
我国超市卖场集中度低,CR5市场集中度较成熟市场有较大差距。目前,我国超市行业CR5为26.7%,形成高鑫零售、华润万家、沃尔玛、永辉、家乐福5大CR5企业。对比世界成熟市场,超市行业具有较强的规模优势,高集中度为行业发展最终格局。对标海外成熟市场,爱尔兰、法国、英国等国家均出现高度集中的发展格局,CR5最高达89.4%。此外,细分业态中美国大卖场CR3为99%,其中沃尔玛以84.9%占据大卖场最高市场份额。
新技术的兴起改变了超市零售业务开展的方式。线下实体超市采用各类科技应用,增强消费者的购物体验,同时获得消费信息数据。新冠疫情期间,不少零售商上线各种智能服务,如“无接触式支付”及智能导购等,确保消费者在安全的环境下进行购物。
未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国连锁超市行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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