进口榴莲被测出核酸检测阳性? 中国食品安全行业市场前瞻

2021年8月16日，网传“广东省江门市蓬江区荷塘镇有8箱进口榴莲在抽检中被测出核酸检测阳性，且已流入市场”。蓬江区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室表示，经调查核实，网上反映情况失实，目前江门市蓬江区没有检出进口榴莲核酸阳性样本。

“蓬江发布”公众号称：接上级信息情况通报，称江西赣州市检出一批进口泰国榴莲外包装新冠病毒核酸阳性，涉嫌同批次产品流入蓬江区荷塘镇天和商场超市。蓬江区立即启动防疫应急机制，对该商场进行封控，对该批次产品进行溯源及流向调查，并对相关人员和商场的物品、场地环境进行采样和核酸检测，检测结果均为阴性。

目前，我国食品安全的存在问题，如，法律法规体系还不够完善，管理职能部门“角色不清”，“权限不清”;加之我国人口众多，造成管理层面覆盖不全面等;此外，食品安全标准的不高，管理落后，生产企业安全监控体系落后等问题，严重制约我国食品安全水平的提高和发展，也使得我国在国际贸易中屡屡受挫，给国家形象和信誉带来了负面影响。

食品安全问题要从源头抓起，相关企业部门要发挥自身的引导作用，将企业、家庭、个人等融合起来，对食品源头安全问题进行监督共同监督，以此来维护食品原料的安全，阻止不良食品原料的入市。

据统计，2015 年食品行业市场规模达 387 亿元，多方因素的影响下，食品农产品检测规范化、标准化的情况下，未来五年市场的总体需求将迅速增长，小型化、低成本的国产仪器发展之路任重道远。

促进食品安全行业高质量发展

近日，汕头市深入开展食品安全法治宣传教育，集中展示各级、各部门立足新发展阶段，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效。市市场监管局开展汕头市食品行业“诚信做产品、消费更放心”诚信教育主题实践活动，向食品行业发出倡议书，引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，弘扬食品产业的诚信文化;开展“崇尚勤俭节约制止餐饮浪费深化‘光盘行动’”“放心食品超市自我承诺”活动等形式多样的宣传周主题活动，营造良好的食品安全宣传氛围。

食品安全是安国之本，是民生之基，因此，完善食品安全标准体系，实现食品安全标准与国际标准基本接轨，让人民群众吃得安全，吃得放心，是新时代食品安全工作的重中之重。未来，安全食品推广办公室将继续扩大推广员队伍，深度服务于社区，继续加强会展中心、交易中心、检测中心、电商运营中心、研发中心等方面的全网联动，秉承良性循环方针，坚持可持续发展道路，深化服务政府及食品行业。

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