2021厨电行业消费需求变化 厨房电器品牌产品营销发展趋势

2021厨电行业消费人群未来需求趋势 

随着年轻人登上消费舞台，厨电行业需求出现了更多需求变化。近几年不少家电企业都纷纷推出了面向年轻消费群体的互联网专属品牌。国产厨电厂商博世家电、卡萨帝、格兰仕、海尔、老板电器、SAKURA樱花、森歌、西门子家电、百尊、万和、华帝、万家乐等品牌纷纷进新领域。

“Z世代”群体在国内约有2.8亿人，这一庞大的市场，吸引了越来越多的家电品牌来掘金。数据显示，2021年中国“Z世代”群体中有40.7%的人表示会每周在家做饭，其中做饭4-10次的比例占到49.4%，10次以上的超过13.8%。如此频繁的下厨频率，厨房以及厨电无论在使用频率还是社交分享动态中都成为了家庭的新中心。

面对厨电行业百花齐放的技术和产品创新。海尔旗下的统帅，美的旗下的布谷、华凌，万和旗下的聪米等……各大传统厂家对于设立互联网子品牌的初衷近乎一致：区别于原有品牌和产品特性，积极参与移动互联时代对新生代群体的争夺。

同时，家电企业还推行品牌年轻化营销，邀请流量明星做品牌代言。如肖战代言京东电器、实力派青年演员谭松韵成为创维A系列代言人，老板电器宣布许凯成为新厨房代言人，奥克斯空调宣布王一博成为品牌全球代言人，摩飞宣布王俊凯成为品牌代言人……通过这种新的营销方式将目标投向未来的消费主力军“Z世代”。

厨房电器产品各品类发展态势

厨房电器产品品类诸多，在消费需求变化之下，各个品类也呈现出不同的发展态势。数据统计，厨房小家电在2020年拿下了231.24亿美元零售额规模(RSP)的佳绩，预计到2025年，厨房小家电的零售额规模(RSP)将达到379.36亿美元。

在2021上半年家电零售额(不含3C)为4378亿元，其中厨卫占比为26.4%，具体到各品类，其中传统品类油烟机、燃气灶的零售额为197亿、121亿元，对比2020上半年同比增长23%、20%，对比2019上半年，油烟机持平，燃气灶同比微增2%。

新兴品类洗碗机、嵌入式一体机、集成灶的零售额为52亿元、24亿元、97亿元，对比2020上半年同比增长33%、65%、67%，对比2019上半年，分别同比增长59%、144%、58%。此外，像消毒柜、台式微波炉、台式一体机、电饭煲、煮水系列小家电等则呈现同比下滑的态势。

以集成灶上市公司为例。集成灶行业四大上市公司2021年半年报全部出炉。2020年上半年，四大集成灶上市公司整体业绩均保持了较快增长。其中，火星人营收9.22亿元，同比增长79.67%;浙江美大营收9.09亿元，同比增长40.69%;亿田智能营收5.01亿元，同比增长92.12%;帅丰电器营收4.19亿元，同比增长60.15%。

家电品牌布局年轻消费市场，除了受庞大的“Z世代”消费群体吸引外，也是家电企业战略调整的必然之举。当前家电消费已进入更新换代时期。欲了解更多中国厨电行业发展分析，可点击中研普华《2021-2026年厨电行业深度分析及投资价值研究咨询报告》