农贸市场发展调研 2021农贸市场发展前景趋势及投资分析

2020年至今，生鲜电商平台引来众多互联网巨头入局，团购APP如雨后春笋般爆发，在强烈的竞争格局下，农贸市场将如何发展?未来农贸市场还有发展空间吗?农贸市场是一个地区发展的缩影。浙江以数字化改革推动公共服务质效提升，五化提升行动方案提出，2021年12月底前，浙江五星级、四星级和80%以上的城区三星级农贸市场和专业市场要达到“五化”改造标准。方案致力于提高市场整体水平，为提高生活水平，促进共同富裕提供一定保障。

农贸市场作为一个整体，生意的好坏关乎着整个市场的收入状况，市场要发挥好主体作用，做好市场营销，吸引人气。同时管理人员与商户做好自身工作，商户配合管理，维序市场整体正常运营。根据中研普华研究院《2021-2025年中国农贸市场行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》显示：

农贸市场发展调研 2021农贸市场发展前景趋势及投资分析

对于农贸市场行业来说，时间宝贵且没有亲自下厨习惯的城市新中产，显然不是目标客户。所以需要去迎合城市新中产的生活习惯，创造需求让他们来到农贸市场。其中，一二线城的农贸市场要针对城市新中产的这两个痛点，可以考虑将农贸市场的业态尽量更多样化，让顾客前来的时间成本相对降低。

2019年双塔集市开业，仅仅半个多月时间，已成为苏州2019年年度四大网红打卡地了。除了买菜，在双塔集市可以品尝苏州老字号的味道，还有咖啡、酒馆、书店、花店、杂货铺，还有专门放置艺术装置的展览区。双塔市集除了具有传统菜场的功能，更集购物、娱乐、学习、休闲于一体，每处细节都体现着传统与时尚的融合与共生，满足了人们不断“进阶”的消费需求。

以政府为后盾的农贸市场，发展更有方向感，社区消费者买菜更有归属感。激发各类市场主体活力。推动有效市场和有为政府更好结合，培育更加活跃更有创造力的市场主体，壮大共同富裕根基。

政府引导农贸市场进行改造新建，以及辅助后期的招商，促进就业，产品流通。在政府政策的扶持下，市场得以更好的发展，展现出市场主体活力。

在三四线城市，很多中老年人同子女住在一起，根据国家统计局的统计资料显示，在三四线城市，前往农贸市场的人口年龄比例70%左右是中老年人。而对于这些中老年人来说，农贸产品性价比(物美价廉)，农贸市场距离远近，这是非常重要的，当然购物环境舒适更能让他们满足。

目前，农贸市场升级改造效果显着，市场卫生环境、食品安全、食品跟踪、电子票据、售后服务等升级完善，是强有力的竞争优势。除了软硬件上的功夫，三四线城市的农贸市场应该以满足需求为主，一二线城市应该以创造需求为主。

目前，随着农超对接的逐年放大、农产品供应链竞争日趋激烈、消费升级的日益凸显，使农产品批发市场面临着新兴流通业态的挑战和农产品供应链处于断裂状态的现实。

根据中国物流与采购联合会数据显示，近年来中国农产品物流总额呈现逐年递增趋势，2019年我国农产品物流总额达到3.9万亿元。2019年中国农产品物流总额达3.86万亿元，2020年中国农产品物流总额将突破4万亿元，并预测在2023年中国农产品物流总额将达到了4.53万亿元左右，2019-2023年均复合增长率约为4.08%。

数据统计，全国农产品批发市场交易总额5万亿元，同比增长5.7%;交易总量8.7亿吨，同比增长2.7%。

智慧农贸市场是发展主流

智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是指通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造，从而实现智慧展示、查询、计量、支付、检测、溯源、监管等多方面功能，让传统农贸市场进入智能时代，带来食品安全、准确计量、便捷支付、高效管理等多方面优势。政府与市场探索“互联网+农贸”，以科技力量为支撑创造出更高效率的农贸生产销售途径，力求提高收益，降低成本，促进产值。

同时，加快线上线下消费双向深度融合，农贸市场通过线上线下联动，搭建线上营销平台，如菜场直播，引入线上交易平台等，促进就业，增加收入。

报告对中国行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。未来行业将如何发展?请点击下载查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国农贸市场行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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