我国粮食库存处于历史高位 2021上半年粮食市场形势

我国粮食库存处于历史高位

我国粮食库存情况如何?据国家粮食和物资储备局相关负责人今天(11月3日)表示，我国秋粮收获接近尾声，全年丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上，当前库存总量充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。当前，粮食库存总量充足，处于历史高位，特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。以小麦为例，在连年丰收的形势下，库存持续增加，目前可满足1年半的消费需求。

粮食完好仓容超过1.3万亿斤

随着优质粮食工程的深入实施，绿色储粮技术逐步推广，保质保鲜能力显著提高，目前我国粮食完好仓容超过1.3万亿斤。此外，我国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。今年以来，国内粮食市场总体保持运行平稳态势，粮食供应保障能力不断强化。

2021上半年粮食市场形势

2021年夏粮播种面积恢复性增长，单产稳步提高，夏粮喜获丰收。据国家统计局公布的全国夏粮生产数据显示：2021年全国夏粮播种面积39657万亩，单位面积产量368公斤/亩，最后总产量达14582万吨。

2021年全国夏粮播种面积39657万亩，比2020年增加398.2万亩，增长1.0%，扭转了连续5年下滑势头。

全国夏粮单位面积产量368公斤/亩，比2020年增加4公斤/亩，增长1.1%，连续3年增长。其中小麦单位面积产量391公斤/亩，比2020年增加4.2公斤/亩，增长1.1%。

下半年国内粮食将夺取丰收

目前，秋粮收获已近八成，秋粮增产已成定局，全年粮食产量将再创历史新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。

今年以来，粮食和农业生产形势喜人。夏粮量质并增，产量2916亿斤、增加59.3亿斤。其中，优质专用小麦面积占37.3%，提高1.5个百分点。早稻实现增产，产量560亿斤、增加14.5亿斤，连续两年增产。“这为开新局、应变局、稳大局发挥了重要作用。”曾衍德说。

截至10月19日，全国冬小麦播种进度26%，比常年慢了27个百分点。不过专家表示，小麦生育期长，达230天，回旋余地大，只要冬前能播下去，开春后管理措施跟得上，夺取丰收还是有希望的。

未来粮食市场竞争更加激烈，将由国内局部竞争转向国内、国际全方位竞争，将由单纯生产能力的竞争转向“生产能力 + 流通能力 +创新能力”的竞争。逐渐实现从“藏粮于库”向“藏粮于市”转型，以粮食加工企业为引擎，打造从产区到销区、田间到餐桌的“产购储加销”全产业链粮食产业体系，形成“大粮食”“大产业”“大流通”“大市场”的新发展格局，实现产需有效对接，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。

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