2022红酒行业发展现状及前景分析

2022红酒行业发展现状及前景分析

随着人们生活水平的不断提高，开始越来越关注健康。不可否认，由于红酒对人体有助消化、软化血管达到防治心血管病等有利身体健康的保健功能;同时，还具有美容、养颜的功效等等又受到女士的欢迎和接受。因此，可以肯定现在喝红酒的人群在不断扩大，饮用红酒的场所和频率也在不断增加;但是由于中国几千年白酒特殊消费文化以及其他具有保健作用的新的饮品不断推出。而红酒作为舶来品，在我国行业发展迅猛，已经成为世界红酒产业不容忽视的组成部分。我国红酒行业一度进入高速增长阶段，生产涉及26个省、自治区、直辖市，产区覆盖山东、河北、宁夏、新疆和甘肃等省区，酿酒葡萄栽培面积达100万亩。目前，我国红酒产业的重点已逐步向西部地区转移，酿酒葡萄栽培和红酒原酒生产主要集中在新疆、宁夏和甘肃。

国产红酒在调整期遭遇到进口红酒的强力冲击，如今进口红酒包围市场，国产红酒发展愈发步履维艰。进口红酒品牌推广方式不断更新，力度明显加大，已经由较早的产品进入发展为产区建酒庄、收购企业股份等深度合作方式，再加上文化渗透，进口产品销售量一直持续上升。我国红酒行业已经进入高度同质化的时代：总观现在的红酒行业，从葡萄原料的收购到红酒的最终酿制成功，整个生产的过程中各大小厂家之间几乎没有什么本质的、明显的差别，呈现在消费者面前时，仅仅只是商标的差别，名称的不同而已。从营销的角度，市场的运做方法又是雷同------买店、赠送、上促销员、折扣等等;在不同产品的销售上使用着相同的销售方法。

从品牌长期发展的角度来看，由于现在的营销成本剧增、行业竞争高度激烈、行业营销人才的高度匮乏，这些要求我们必须先打麻雀战、阵地战和距离战，一开始就遍地撒网去捕大鱼，是非常不理智的行为。必须先立足区域市场、打造区域市场的强势品牌、树立区域市场的良好口碑和强势效应，用区域市场的强势效应和良好口碑辐射周边区域市场;“以点带面”逐步形成全国性的强势品牌、从而达到占据市场优势的目的。

据中研普华研究报告《2021-2025年红酒市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告》分析

在以往，入门级或者OEM葡萄酒拓宽了市场容量和边界，但随着消费者的成熟，在葡萄酒的单价不会增加很高的前提下，他们愿意去寻求质量更好的酒。这种情况下，消费者更多会选择在原产国就有品牌的产品或酒庄酒。

对消费者来说，葡萄酒的成本主要来自于渠道，一旦渠道效率提高，销量增大，那么分摊到每一瓶酒的成本则会降低，消费者就会购买到性价比更高的产品。

2018-2023年红酒行业市场规模预测

图表：2018-2023年红酒行业市场规模预测

数据来源：中研普华产业研究院

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