喜茶虚假宣传被罚45万 新茶饮行业市场规模分析

喜茶虚假宣传被罚45万

天眼查App显示，近日，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。主要违法事实为，该公司下属门店发布的“杨梅品种全线升级为当季东魁杨梅，更大颗更爆汁”“精选云南石屏、浙江仙居东魁杨梅，个大核小，果肉紧簇饱满，风味浓郁”等部分广告内容与实际情况不符。

喜茶先后在14地推出城市限定产品

11月26日和27日，喜茶在西安、济南、长沙、中山、深圳、重庆共6个城市集中上新了城市限定新品——西安的甑糕羊乳茶和桂花宽面蛋糕、济南阿胶苹果包、长沙的小钵子波波甜酒、中山的菊花水榄仙露、深圳的煲仔椰子鸡特调和椰子鸡蛋糕、重庆的没得酒精的“啤酒”奶茶。这批城市限定新品包括饮品、甜品、热麦等各种形式。

此前喜茶已经在成都、广州、昆明、贵阳、杭州、上海、厦门、郑州等地推出城市限定产品。喜茶历时5个月，在14个城市呈现出18款城市限定产品。

在城市限定产品研发方面，喜茶在城市特色美食原有的基础上进行创新搭配，抽象出当地美食中的核心元素或者核心食材，并以新茶饮的全新形态进行创意搭配，实现口感体验。

消费者最认可新茶饮的要素是无添加剂、纯天然的原料和无糖/少糖。用料天然、新鲜无添加的鲜果茶品类，不仅击中了当下消费者对健康升级的需求，同时也是陷入红海竞争当中的中端新茶饮品牌亟需补位的市场空白。

业内人士介绍说，中端新茶饮市场缺乏鲜果茶品牌，难点在于鲜果的冷链配送，以及在配送中的时效和损耗。缺乏上游供应链以及规模化门店的品牌，则难以保证水果的新鲜和品质。

喜茶实现新茶饮和城市文化互动共鸣

喜茶通过对城市代表性饮食文化元素进行全新创造，实现了城市限定产品的口感和情感共鸣。也让喜茶的城市限定产品成为受当地人认可、真正与城市文化互动与共鸣的城市限定。

此前，喜茶就已经在成都、广州、昆明、贵阳、杭州、上海、厦门、郑州等地推出了城市限定产品。加上这次的6个城市，目前喜茶已经在14地推出了城市限定产品。这些产品不仅销量好，还成为许多人对城市的美好记忆组成部分。

通过这些产品和门店空间的在地化实践，喜茶引领了新茶饮行业在地化的全新趋势。喜茶不是简单地对本地文化元素的堆积，而是立足城市文化，从中汲取养分，找到城市文化与精神，并将其与新茶饮的产品进行融合，充分实现新茶饮和本地文化的灵感互动与共鸣。在这一过程中，各地的本土文化也为喜茶的品牌文化增添了厚度与底蕴。

新式茶饮市场竞争格局分析

据中研普华产业研究院报告统计分析显示：

目前，新式茶饮市场竞争格局呈现“橄榄型”，定价10-20元的中端品牌占据近50%的市场份额，竞争激烈。

新茶饮行业市场规模分析

2021年，新茶饮赛道持续火爆，多项数据显示行业市场规模已破千亿大关。日前，国内知名新茶饮品牌沪上阿姨不仅完成鲜果茶战略升级，且“卷”中求胜，其全国门店数量正式超过4000家。

未来行业市场投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国新式现制茶饮行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。