烈酒市场发展空间 烈酒市场进口情况分析

烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。

烈酒分为白酒和其它烈酒，是因为这两个品类从大的概念上来讲，品类的属性不一样。据研究发现基本烈酒的消费场景就分为这几类：饮用、送礼、收藏。送礼和收藏的价值，其实也基于饮用价值发展而来。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2025年中国烈酒行业发展前景及深度调研分析报告》显示：

烈酒市场发展空间分析

全球烈酒市场威士忌是第一，第二伏特加。中国其他烈酒占全球市场不到6%，而这里面最大的是白兰地，消费量和消费额都超过70%。如果看中国市场，占全球四分之一烈酒消费的市场，未来一定会打开，也就意味着除白酒之外，其他品类一定会找到发展机会。

近几年，大量二三线产品进入中国市场，带来了更多的机会。产品结构的完善是市场逐渐成熟的标志。由于品牌集中度太高，对于酒商来说经营进口烈酒难度较大，但是进口烈酒在广东市场的各个渠道依然是主流。

长期以来，进口烈酒消费群体主要为基酒消费者，定位高端且主要集中在小规模的时尚型消费。进口烈酒缺乏成熟消费市场，业绩表现自然不佳。但是，中国酒类行业调整期进入尾声，国内酒类市场回温的同时，对进口酒类市场也产生一定带动作用。且随着中国消费环境升级，大量涌出的新兴中产阶层及富裕中产阶层成为国外烈酒品牌在中国市场的掘金对象。

烈酒市场进口情况

2020年，烈酒销量增长了32.7%，相比之下，啤酒的业绩持平，增长0.5%。预计2020-2024年，烈酒的复合年增长率也将达到最大，约增长14%。

2021年1-5月，烈酒量额持续快速攀升，5175万升的进口量同比增长45%。从7.8亿美元的进口额来看，烈酒的不断增长导致其在进口酒板块的比重超过30%，高达37%。纳入酒类进口统计的有黄酒、啤酒、烈酒、葡萄酒、乙醇和其他酒类。

其中，白兰地作为第一大进口烈酒回升最快。酒类进出口商分会发布的数据显示，白兰地进口额5亿美元和1700多万升，分别同比增长149%和74%，占整个烈酒进口额的6成以上。威士忌酒的进口恢复位居第二，1-5月的进口额和进口量分别为1.5亿美元和1000万升，同比增长123%和44%。

从宏观层面，中长期看，因为中国经济韧性强、市场体量大、推进高水平对外开放，进口烈酒明显处于上升通道;烈酒下沉市场或成主攻方向，高端市场相对稳定。低度烈酒、预调酒平衡了年轻消费群体的消费需求和消费能力，比如：低度白兰地、国潮风、各类潮饮、便利店调酒等新风潮、新品类层出不穷。

业内人士建议，酒行业要聚焦品牌和产品，深耕潜力老品牌，重视品牌创新和产品创新，更好地适应进口酒年轻化、多元化、个性化等趋势。

报告在大量的分析、预测的基础上，研究了烈酒行业今后的发展与投资策略，为烈酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2025年中国烈酒行业发展前景及深度调研分析报告》。