2022中国咖啡市场规模与品牌竞争格局分析

2022中国咖啡市场规模与品牌竞争格局分析

李宁体育(上海)有限公司(简称“李宁”)正在申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标。在北京、广东、厦门等地区部分李宁门店，消费者任意消费后即可免费获得一杯“宁咖啡”。继中国石油、中国石化、中国邮政及同仁堂等巨头企业跨界卖咖啡之后，知名运动品牌李宁也要开始卖咖啡了。

李宁2021年年报显示，截至2021年底，李宁共有7137家门店，一旦全面铺开就是7000多家咖啡店。相比之下，咖啡巨头星巴克在中国门店有5360家，瑞幸门店超过5500家。

作为新兴产业，中国咖啡市场仍处于相对早期阶段，总销量与人均咖啡饮用量均有较高增长潜力。

我国咖啡市场进入品质化消费阶段,新咖啡品牌纷纷崛起。中国咖啡市场过去在较长时间都由外国品牌主导,现磨咖啡中星巴克等咖啡连锁企业拥有庞大的粉丝群体，而现在新国潮的崛起让咖啡师出迎来新的竞争格局。

根据中研普华研究院《2022-2027年版咖啡产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》显示：

据艾媒咨询预测，2021年中国咖啡市场规模约3817亿元，预计保持27.2%的增长率，2025年中国咖啡市场规模将达1万亿元。

事实上，咖啡市场的快速崛起，已让传统行业巨头们坐不住了，中国石油、中国石化、中国邮政、同仁堂等纷纷跨界布局。

咖啡赛道上的竞争，在2021年变得尤为激烈。数据显示,2019年以来的三年间,咖啡赛道共计发生融资79起,获得融资743.32亿元人民币,其中2021年7个月,咖啡类的融资活动就有28笔,共获得融资59.3亿元,特别是头部新咖啡品牌都拿到了1~2轮的新融资。

国内潜力并没有被完全开发。2020年全国内人均咖啡消费量约为9杯一年，远低于美国、韩国、日本等咖啡发达国家的人均咖啡消费量，而这意味着中国咖啡消费仍处于初期阶段。就德勤发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》预测，到2023年市场规模将达到1806亿元。

其中，在二三线城市崛起的新锐品牌，NOWWA颇为显眼。就增长而言，NOWWA在2021 年前 3 季度营收同比增长超过 600 %，已成长为饿了么与美团 TOP3 的新锐咖啡品牌。普遍的15㎡小店，月销量却保持在15000杯以上，让其“高盈利小店模型”的独家打法备受业内关注。

《2022-2027年版咖啡产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。