2022中国奶牛养殖行业效益与规模化发展前景研究

2022中国奶牛养殖行业效益与规模化发展前景研究

截至目前，原奶价格仍处历史高位，但不断上涨的饲料价格正在蚕食养殖企业的利润空间。国内奶牛已形成规模化养殖，在高投入高壁垒的情况下，中小型牧场正加速退出，规模化乳企或迎来低成本扩张窗口期。

6月7日晚间，光明乳业发布公告称，其全资子公司光明牧业有限公司(下称“光明牧业”)将在安徽省滁州市定远县投资建设定远牧场群项目(下称“定远牧场群项目”)，该项目设计规划存栏4.75万头奶牛，总投资约24.93亿元。

光明乳业称，上述项目的投建将有效填补公司奶源缺口，有利于公司提升奶源自给率和市场供应能力，有利于其全国新鲜战略布局，优化供应链系统和提升市场竞争力等，符合其奶源规划战略及奶源需求。

公开资料显示，光明牧业前身为上海光明荷斯坦牧业有限公司，业务涵盖牧场管理、饲草料种植、奶牛育种、奶牛专用饲料、易耗品及托管服务，目前为国内最大的奶牛业综合性服务公司之一。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国奶牛养殖行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

国家统计局数据显示，2021年，我国牛奶总产量3683万吨，超过100万吨的省份有10个，内蒙古、黑龙江、河北、山东、宁夏、河南、新疆、辽宁、山西、陕西等各省合计产量3042.9万吨，占全国总产量的82.6%。

内蒙古牛奶产量居全国第一位，产量673.2万吨，占18.3%;黑龙江全国第二，500.3万吨，占13.6%;河北全国第三，498.4万吨，占13.5%。

饲料成本约占奶牛养殖成本70%。受疫情和国际形势影响，豆粕价格同比上涨近30%。根据中国海关数据，今年1-4月我国进口苜蓿干草累计53.16万吨，同比增长27.4%，平均到岸价449.50美元/吨，同比上涨26.2%。

受奶价低迷影响，奶牛养殖效益持续低迷。本周奶粮比价为1.42:1，同比下降2.69%，环比下降1.20%。截至5月底，奶牛每日饲养成本(按奶牛日均单产30公斤)，折合公斤奶平均成本为3.90元。

据了解，饲料成本约占奶牛养殖成本的70%左右，而豆粕是奶牛饲料中的重要蛋白质饲料来源，豆粕和玉米的价格持续走高驱动牛奶生产成本的上涨。尽管近日豆粕价格有所下降，但价格仍然比往年同期高出不少。

据国家农业农村部公布的2022年5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示，全国玉米平均价格2.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比持平;全国豆粕平均价格4.54元/公斤，比前一周下降1.5%，同比上涨22.0%。

饲料成本压力是上游养殖端普遍面临的问题。受饲料成本的上涨，上游企业的毛利受到挤压，一些中小型养殖场面临入不敷出的状况。

现代牧业在2021年财报中提到，公斤奶饲料成本为2.67元，同比增加0.38元，其中，公斤奶直接饲料成本为2.11元，同比增加0.34元。

持续上涨的饲料成本给上游养殖端带来了压力，不过企业也在通过各种方式缓解。比如现代牧业通过提升牛只健康、优化饲料配方、借助统一采购平台等措施，适度平抑了部分饲料成本上涨所带来的影响。

《2022-2027年中国奶牛养殖行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。