9月上旬生猪价格旬环比上涨4.4% 2022生猪市场现状分析

9月上旬生猪价格旬环比上涨4.4% 

国家统计局数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年9月上旬与8月下旬相比，24种产品价格上涨，26种下降。其中，生猪(外三元)价格为23.5元/千克，涨幅4.4%。

生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。

生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国生猪行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：

2020年全球生猪出栏量为116820.8万头，2021为122964.9万头，同比增长5.26%，其中欧盟生猪出栏量为25720万头。

我国政府出台了一系列行业政策及措施，同时颁布了众多部门规章与规范性文件，同时建立了以《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律为基础的多层次法律法规体系。

生猪市场现状分析

2015 年至 2018 年生猪年出栏量在 7 亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，国家统计局数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转，2021年全国生猪存栏 44922万头，出栏67128万头。

根据海关统计数据：2021年我国生猪进口数量为24460头，进口重量为1557.67吨，进口总金额为5760.06万美元;2021年我国生猪出口数量为88.08万头，出口重量为9.97万吨，出口总金额为47599.77万美元。

进入2022年7月后，一系列生猪市场保供稳价措施持续推进，使得猪价疯涨势头一度暂歇，但9月临近，伴随近日全国多地高温回落，学生暑期结束回校复课，中秋、国庆、元旦、春节等重要节日临近，生猪市场也迎来了传统需求旺季，养殖端看涨情绪再度蔓延。

随着行业景气度高涨，中小企业复产扩产加剧产业竞争，整体屠宰规模上升，猪肉和生猪价差表现为下降趋势，从2021年初15.93元/公斤下降至12.26元/公斤，屠宰企业利润下行超20%，且在2月以来仍持续保持下行状况。

数据显示，2022年7月农副大宗商品生猪价格为21.2元/公斤，同比增加37.84%，环比增加7.23%;从7月周一至周五大宗商品生猪价格来看，价格在19.77-23元/公斤之间波动，7月15日达到最大值。

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