星巴克2022财年第三财季报告 中国市场营收为5.4亿美元 星巴克未来3年有哪些计划

星巴克2022财年第三财季报告 中国市场营收为5.4亿美元

星巴克2022财年第三财季报告显示，中国市场营收为5.4亿美元，同比下跌40%;此外，受到客流量下降43%和平均客单价下降1%的影响，星巴克中国同店销售额下降了44%。根据星巴克2022年第二财季的报告显示，星巴克北美和美国门店的业绩超过预期，可比销售额增长12%，客户的购买量上升，平均客单价也有所增加。

星巴克表示，通胀和咖啡师工资上涨影响当季的利润率。同时，星巴克表示，该财季全球同店销售额增长3%，其中美国同店销售额增长9%，主要由于平均订单总额的增加，客流量也增加1%。

星巴克未来3年有哪些计划

星巴克公司正式发布2025中国战略愿景，推出以价值为导向的全新增长计划，加码中国市场。未来三年，星巴克将在中国斥资约14.6亿人民币，架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。

至2025年，实现外送业务销售额为当前业绩两倍以上的目标。此外，星巴克中国还将借助电商渠道，发力咖啡周边商品及礼品业务。至2025年，其销售表现预计将以30%的年复合增长率持续扩容。

到2025年，星巴克中国总门店数量将达到9,000家，伙伴(员工)将新增3.5万人，并实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍的增长目标。

至2025年，当前2,500个覆盖办公楼、酒店等场所的“星巴克咖啡服务”点位将翻倍至5,000个，星巴克即饮咖啡将进入55万个商超及便利店。

咖啡行业供需趋势及规模分析

统计数据显示，80/90后人数达3.25亿，占总人口的23.2%，这部分人是职场主力，有经济基础，消费能力强，是社会的中坚力量;95后人数达3.85亿，占总人口的27.5%，95后作为互联网数字原住民，敢于尝新，是未来消费的主力军。这群年轻人，他们喝咖啡的消费习惯正在被培养。

数据显示，中国咖啡行业市场规模达到3000亿元，中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%增长率上升，远高于全球2%的平均增速。2025年中国咖啡行业市场规模将达到1万亿元，总体呈现持续扩大的趋势。

据悉，全年咖啡领域共有21起投资案例，总金额达到59.21亿元，投资金额超过2019年和2020年的投资总和。在第三方企业信息查询软件搜索“咖啡”，成立时间在1年内的公司就有超过2.5万条结果。

咖啡市场竞争分析

尽管在2021年有一段萧条期，门店数量和星巴克的增长率相对保持稳定，但在2022年初，瑞星又开始了新一轮的超越。不过，值得注意的是，瑞幸一方面有着惊人的开店速度，同时也有着惊人的关店速度。

中国咖啡市场经历了三次浪潮：雀巢速溶咖啡带来的是第一次浪潮;以星巴克、Costa等为代表的手磨咖啡是第二次浪潮;当下咖啡市场正在进入第三次浪潮：在多层次的消费需求带动下，咖啡市场变得更加多元化。伴随基础设施的变化，咖啡行业也在经历着重构。速溶、挂耳、袋泡、浓缩咖啡液等多种多样的形式，足以满足一千个人眼中有一千种咖啡的喝法，中国正在形成自己独特且不断更新的咖啡市场。

到目前为止，瑞幸已经关闭了2400多家门店，而星巴克只有100多家。当然，无论哪个行业，从来都不是以门店的数量取胜。真正能反映其价值的是绩效。门店数量超过星巴克并不意味着瑞幸已经全面超过星巴克。

从营收角度来看，瑞幸在2021季度第三季度的营收为23亿5000万元，同比增长105.6%。星巴克在2021财年第三季度的营收为75亿美元，同比增长78%，是瑞幸的20倍多。在净利润方面，瑞星在2021季度第三的净亏损为2350万元，而星巴克2021财年第三季度，归属母公司净利润为11.534亿美元。

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