百胜中国三季度营收26.9亿美元 肯德基系统销售额增加5%

百胜中国三季度营收26.9亿美元

数据显示，百胜中国三季度营收26.9亿美元，同比增长5.1%，市场预估26.9亿美元;三季度餐厅利润率18.8%，上年同期12.2%，预估13.1%;三季度同店销售持平，市场预估下降1.19%;三季度调整后每股收益0.49美元，上年同期0.22美元，市场预估0.31美元。

百胜中国在财报中表示，第三季度同店销售额已恢复至去年同期水平。按月来看，同店销售额在7月和8月相较二季度环比复升，并在8月超过去年同期水平。9月份，平均约有900家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务，而7月与8月平均约有400家门店受影响。10月份，有约1,400家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务。

肯德基系统销售额增加5%

第三季度，系统销售额较去年同期增加5%，其中肯德基和必胜客分别增加5%和7%，不计及外币换算的影响。同店销售额较去年同期持平，其中肯德基与去年同期持平，必胜客增加2%，不计及外币换算的影响。

本季度，百胜中国共净新增239家门店，截至2022年9月30日，门店总数达12,409家。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年西式快餐行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》显示：

近年来随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。虽然2020年疫情的爆发给行业带来了一定的冲击，但影响较小，市场仍维持增长态势。数据显示，2020年我国西式快餐市场规模为2467.6亿元;2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元。

从西式快餐行业人均消费来看，平价西式快餐已经成为市场主流。报告显示，人均消费在40元及以下的品牌数占比高达89.7%，竞争相当激烈;而人均消费在81元以上的品牌数仅占1.5%，可见高端西式快餐赛道较少品牌聚集，或有一定的拓展空间。

西式快餐行业调研数据显示，接近六成的受访消费者会因为优惠促销活动而购买西式快餐，其中，优惠券组合的促销方式深受消费者欢迎，占比69.9%。

与此同时，西式快餐在快餐市场中的占比也在不断提升。数据显示，2020年我国西式快餐在快餐市场中的占比为25.5%;2021年我国西式快餐在快餐市场中的占比为25.8%。

西式快餐企业竞争情况

在“2021中国西式快餐十大品牌”榜单中，肯德基、麦当劳两大巨头继续以高指数霸占着榜单的前两名，最早跟进并以脆皮炸鸡，从二三线市场起步打出差异化的德克士拿到第三。

华莱士、萨莉亚意式餐厅、汉堡王、赛百味、派乐汉堡、贝克汉堡、快乐星汉堡紧随其后，获得“2021中国西式快餐十大品牌”殊荣。

在中式快餐强势出击的情况下，一二线西式快餐市场逐渐饱和，增速放缓，市场下沉也成为很多西式快餐品牌的选择，麦肯系也早已开始凭借品牌影响力，对下沉市场的开拓。一方面将门店向低端城市延伸，另一方面是它们也开始推行“好吃不贵”的政策。

更多消息，请点击中研研究院出版的《2022-2027年西式快餐行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》。