2022年咖啡赛道的融资新动向 国内咖啡消费市场份额分析报告

2022年咖啡赛道变得十分拥挤。除了茶饮品牌本身推出和更新咖啡产品线以外，更多原赛道外的玩家跨界参与到其中。

公开数据显示，2021年中国咖啡市场规模达到了3817亿元，市场已经进入了高速发展的阶段，预计保持27.2%的增长率，到2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。未来三年中国的咖啡市场有着约6200亿元市场空间，发展潜力巨大，吸引了众多资本入局。

2022年咖啡赛道的融资新动向

进入2022年后，现磨咖啡赛道的融资热潮依旧在持续。截至2022年6月，2022年现磨咖啡赛道融资事件共计6起，披露融资金额超过14亿元，其中Tims咖啡单笔融资金额就达到了12.29亿元。

但随着众多企业纷纷涌入咖啡赛道，行业逐渐进入白热化竞争阶段，引流获客成本高，市场分化趋势愈演愈烈，投资热度急转而下。

另外，在疫情防控常态化大背景下，消费品市场的下行压力逐步显现出来，资本市场整体对消费品市场短期增长的预期下降，投资机构更加冷静和克制。

根据中研普华研究院《2022-2027年咖啡厅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

除了计划在咖啡市场分一杯羹外，部分弱关联品牌进军咖啡赛道也是出于营造“咖啡+”场景的考虑，进一步优化消费空间，提升客户的消费体验。同时，咖啡的标签也是品牌们试图将自身形象年轻化，获得更多属性，增加话题性，迎合逐渐成为消费主力群体Z世代的偏好。

国内咖啡消费市场份额分析报告

如今国内咖啡市场由星巴克、瑞幸、Tims等头部品牌占据大部分市场份额，潜力庞大的咖啡消费市场预示这个赛道上半场仍未结束，跨界玩家们尚处于通过资本堆积行业泡沫的阶段。

相关数据显示，截至目前，我国有16.6万家咖啡相关企业。其中，2022年1—9月新增注册企业2.2万余家，新增注册企业增速为36.4%。2021年中国咖啡市场规模约3817亿元，2025年中国咖啡市场规模将达万亿元。

国内咖啡市场仍有增长空间，机会更多是从格调型消费转向日常性消费。从门店运营收益来看，目前市面上，平价路线基本单店已经可以扭亏平衡，重资产的店面咖啡还处于烧钱状态。

商圈的重资产门面咖啡需要面对1至2个窗口咖啡的直接竞争。消费者对咖啡产品的理念已从“提供社交”到仅是“一杯口粮”的转变，那么口粮一定不能贵，这也是主打“平价、即拿即走”理念品牌近年可以快速崛起的原因之一。

《2022-2027年咖啡厅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。