全国工业饲料产量首次突破3亿吨 我国饲料产量与消费结构调查

我国，粮食消费主要分为口粮、饲料、工业和种子四大类。其中，饲料作为生产肉蛋奶的重要养殖原料，2022我国饲料消费约3.8亿吨，约占粮食消费总量的48%，未来将达到一半以上。饲粮安全成为当前粮食安全面临的重要问题。

全国工业饲料产量首次突破3亿吨

2月14日，中国饲料工业协会发布了《2022年全国饲料工业发展概况》，总的来看：2022年全国工业饲料产值、产量双增长，产品结构调整加快，规模企业经营形势总体平稳，饲料行业创新发展步伐加快。

2022年全国工业饲料总产量首次突破3亿吨，达30223.4万吨，比上年增长3%。

六家巨头年产量超过千万吨。分别是新希望(2800+万吨)、海大(2000+万吨)、牧原、温氏、正大和力源;全国百万吨以上的饲料企业有36家，比去年少3家，占全国饲料总产量的57.5%。

饲料配方结构方面发生较大变化。2022年全国饲料生产企业的玉米用量比上年增加30.1%，小麦、大麦用量大幅减少，高粱用量大幅增加，麦麸、米糠、干酒精糟(DDGS)等加工副产品用量较快增加。

2022年全国工业饲料总产量按产品特征划分：配合饲料产量28021.2万吨，增长3.7%;浓缩饲料产量1426.2万吨，下降8.1%;添加剂预混合饲料产量652.2万吨，下降1.6%。

我国饲料产量与消费结构调查

猪饲料和肉禽饲料是我国工业饲料的主要生产品种。2010 年至 2021 年，我国猪饲料产量从 5,947 万吨增长至 13,077 万吨，年复合增长率为 7.43%，猪饲料占比约为 40%。2019 年，受非洲猪瘟疫情等因素影响，下游生猪存栏量大幅萎缩，猪饲料产量亦有所下滑，猪饲料产量占比从 2018 年的 43.95%下降至33.48%。在国家各项稳产保供措施支持下，2020 年生猪行业产能恢复开始加速，能繁母猪量以及生猪存栏量逐渐回升，对猪饲料的需求进一步提高。

猪肉在我国肉类结构中一直占据主导地位且消费量总体较为稳定。受悠久的农耕文明和传统的饮食习惯影响，国人形成了对猪肉的偏爱。我国猪肉产量占全球猪肉产量比例达到 40%以上，生猪养殖在世界范围内保持重要地位。近 10 年来，猪肉产量在国内肉类产量占比超过 50%，远高于其他肉类，是产量最多的品种。

我国不仅是世界第一大生猪生产大国，亦是第一大猪肉消费大国。数据显示，我国人均每日的肉类摄入量为164g，远超过膳食指南推荐的每人每日40~75g的摄入量。该数值在近年来不断上升，我国在1961年人均每日肉类输入量为20g，到2011年时上涨至了254g，同比上升了约13倍。

麦肯锡最新发布的《中国肉食消费市场报告》(以下简称“《报告》”)显示，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。但人均肉类消费量对比发达国家仍有较大差距。2021年，我国肉类消费量是美国的2倍，但人均仅为美国的一半。

我国是全球最大的猪肉生产和消费市场。根据经济合作与发展组织、美国农业部公布的数据，2021年我国猪肉产量占全球比例为44.09%，位居全球第一;我国猪肉消费量约占世界猪肉消费量的46%，中国人均猪肉消费量约为世界人均猪肉消费量的2倍。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国家畜饲料行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

近日，农业农村部科技教育司组织专家对播恩集团牵头承担的农业农村部重点专项研发项目“猪鸡低蛋白饲料精准配制技术集成与应用”举行了验收会议。项目顺利通过专家组的评审，并获得了84.14的优异成绩。

该项目的验收通过，是农业农村部对当前和今后，我国大力发展生物饲料及低蛋白饲料，走节能减排的绿色发展之路的具体体现，也是播恩集团邹新华董事长带领播恩集团坚定的走上用生物饲料技术改变传统饲料的发展之路的具体体现。生物饲料技术对推动我国畜牧业的可持续发展，促进农民增收、农村发展和农业振兴具有重要意义。

生物饲料技术推动我国畜牧业发展

据了解，该项目是农业农村部“科技助力经济2020”重点专项，由播恩集团股份有限公司牵头，联合北京同力兴科农业科技有限公司、湖南伟业动物营养集团股份有限公司共同承担，项目负责人播恩集团技术总监倪冬姣。

验收会议上，评审专家组听取了项目负责人的汇报，审阅了有关资料并对项目中涉及到的生物发酵环节、量产环节、用户推广应用、财务专账进行了问询，项目参与人逐一进行了的回答，并赢得了专家组的高度认可。专家组认为，经过2年的研发与应用实施，该项目完成了农业农村部重大专项合同书的各项任务，部分指标远超既定目标，一致同意通过项目验收。

通过反复的试验筛选，项目获得了棉籽粕、菜籽粕、DDGS等非常规蛋白原料的微生物发酵技术与生产工艺。确定了棉籽粕采用复合菌协同发酵工艺，菜籽粕采用两段两步发酵工艺，DDGS采用曲霉菌协同发酵工艺。

通过动物试验，获得了三种生物发酵料在猪、蛋鸡、肉鸡饲料中的适宜用量及其替代豆粕的比例等配套应用技术;建立了各生理阶段猪、蛋鸡和肉鸡低蛋白质饲料精准配制技术;研发出猪、蛋鸡、肉鸡低蛋白饲料系列产品，建立了相应产品的企业标准，实现猪鸡低蛋白质饲料产品的产业化，标准化生产，大幅降低豆粕用量，减少猪、鸡舍总氮排放及周边氨气浓度，有效缓解我国大豆的进口依存度，减少了猪鸡养殖排泄物污染，为畜牧业节约饲料资源，降低饲养成本。

《2023-2028年中国家畜饲料行业发展分析与投资前景预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。