2023精品酒店行业现状与市场发展前景趋势分析

2023精品酒店行业现状与市场发展前景趋势分析

精品酒店行业现状，精品酒店行业前景如何?进入2023年3月酒店业迎来了诸多利好，尽管高星级酒店经营的关键数据ADR即已售客房平均房价仍然与2022年持平，但预订情况则增幅明显，甚至增幅热度超过了2019年。连锁快捷酒店、民宿等，预订数据也较为乐观。

精品酒店的产生源自稳定成熟的经济基础和长期积淀的文化底蕴,是一种反标准化的产品,代表的是一种与主流酒店的标准化和雷同化相对应的个性化产品。时下精品酒店已经成为中国酒店业时尚的风向标,各地纷纷投资建设精品酒店,特别是在一些经济展水平较高地区,一些大型饭店管理集团也纷纷进驻这个市场,精品酒店已成为我国饭店业发展的新趋势。广阔的盈利空间赢得投资者的青睐精品酒店无论是建筑规模还是经营规模,相对于传统酒店来说都要小得多,它们通常是在传统酒店或老式建筑的基础上聘请专业的设计师进行再创意设计,营造出一种别具一格的酒店环境,并为宾客提供个性化的酒店产品和服务,因此精品酒店建设的初始投资并不大,同时精品酒店凭借其精致化的品味和个性化的风格来吸引宾客,在酒店选址方面没有特别的要求,其营销重点主要集中在特定顾客群体的忠诚度提升方面,因此更多的宾客是慕名而来,相对于传统酒店节省了一笔不小的营销费用。

因此,较稳定的顾客群体,较少的资本投入,加之高端消费市场为精品酒店的经营管理创造了一个较广阔的盈利空间,吸引着更多的投资者进入精品酒店市场。

高品味的设计装修为现代时尚风景精品酒店通常将更多的资金投入在酒店设计装修,它们的设计基本出自名师之手,体现着最时尚的设计和美感,无论是酒店外观设计,还是大堂里配饰的艺术品,以及客房家具摆设,甚至一个小小的门铃都以设计的文化、个性、风格为主。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国精品酒店行业发展分析与投资前景预测报告》统计分析显示：

精品酒店是指位于大型商业圈内，配置一整套高标准硬件设施和酒店服务系统，聘请专业酒店服务公司经营和管理，为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。这类酒店将都市的活力引入酒店内，并将一些新的元素融入大堂，大堂的中间可以是一座雕塑或喷泉，顶上吊挂巨型的插满蜡烛的烛台，一些餐饮店散布在大堂的四周。这类酒店在款待住客的同时吸引那些不消费但有品味的当地访客来聚集人气，并通过大堂内的夜总会、酒吧甚至发廊来创造所谓的室内都市化，这些大堂常会变成起居室或周围邻里的核心。

精品酒店的分布状况主要是由于国家和地区间社会经济水平发展不平衡所造成的。欧美发达国家相对于亚非等其他地区，其酒店业发展起步较早、历史悠久，常规类型酒店的服务、机制等各方面已经发展得日臻完善，并且行业竞争愈演愈烈。因此不少酒店管理者针对他们有限的资金、有限的资源、有限的客源渠道，使他们在全球、全国范围内按一般方法和连锁酒店竞争成为不可能，于是调整思路，探索新的酒店经营之路，针对时尚未意识较强的游客正在追求享受艺术品位，需要新奇的东西，需要兴奋感。

我国酒店业与发达国家酒店业有较大不同，后者多以连锁酒店为主，既包括高星级酒店，也包括连锁酒店。但我国酒店业则是以单体酒店居多，尽管近年来连锁酒店企业不断扩张，但依然难以动摇单体酒店的市场，而这些单体酒店在实际经营上，也有较强的地域属性和行业属性。

疫情下酒店经营持续承压，行业供给端加速出清。2020-2021年国内酒店存量下滑，2021年我国酒店数量达25.2万家，同比减少9.68%。2021年，我国酒店客房数量为1347万间，同比减少12.13%。

从酒店数看，我国一线城市(北上广深)的酒店数量为1.83万家，占酒店总数的7.24%;副省级城市及省会城市酒店数量7.31万家，占比28.98%;其它城市16.1万家，占比63.78%。从客房数看，我国一线城市(北上广深)的客房数量为133.05万间，占客房总数的9.88%;副省级城市及省会城市客房数量为395.57万间，占比29.37%;其它城市818.24万间，占比60.75%。

从酒店客房总数来看，2021年，排在前十的城市分别为上海、成都、重庆、北京、广州、深圳、杭州、长沙、武汉和郑州，客房总数都在19万间以上。其中，上海、成都、重庆和北京的客房总数都超过了34万间。这10个城市的客房数总数约290万间，占全国酒店客房总数的22%。

从客房面积来看，国内精品酒店标准客房面积大都在20-50平方米之间，悦榕庄、书香府邸最大的客房面积超过了200平方米，其余部分酒店标准平均客房面积超过50平方米，在60平方米左右。

根据不同的文化内涵，传统精品酒店大致可以分为：时尚酒店或微型都市型的精品酒店、“梦境型”的精品酒店、“生活方式型”的精品酒店、城市商务、私密隐域和情侣酒店。而随着社会的进步和经济的发展，精品酒店的内核又有了新的变化，酒店管理者们开始寻找新的可延伸领域，所以有了现在的电影主题精品酒店、和度假村精品酒店等新型精品酒店。

随着精品酒店行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的精品酒店企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术，对精品酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

本报告利用中研普华长期对精品酒店行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个精品酒店行业的市场走向和发展趋势。

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