2023年中国畜牧业总产值将达到10.8万亿元 中国畜牧业市场发展现状分析2023

近年来畜牧业在遗传育种、动物营养和疫病防控等方面取得了长足进步，但是依然存在畜禽核心种源对外依存度高、生物安全防控形势严峻、产业竞争力不强等问题。针对于此，科技部不断加大对畜牧业科技创新的支持力度。“十三五”期间，设立了国家重点研发计划畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发重点专项，提升了畜禽重大疫病防控的科技创新水平。“十四五”期间，首次单独设立了畜禽新品种培育与现代牧场科技创新重点专项，力求解决畜牧业生产中的关键技术难题。

“十三五”以来，农村农业部在全国范围内开展畜禽养殖标准化示范活动，重点是猪、禽、牛、肉牛、肉羊等畜禽养殖品种。按照生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的要求，建立了353个蛋鸡肉鸡标准化示范场，引领和带动了标准化规模家禽养殖的发展。我国蛋鸡和肉鸡规模养殖比例分别达到79.7%和83.3%。

根据中研普华研究院《2023年版畜牧产业规划专项研究报告》显示：

畜牧业是农业的重要组成部分。随着我国经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对畜产品的需求快速增长，推动我国畜牧业总产值持续上升，现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力，成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。

畜禽养殖行业的上游行业主要包括玉米、豆粕以及工业饲料等畜禽养殖所必须的饲料行业，以及畜禽苗种和疫苗等，上游行业的原材料价格对畜禽养殖产生较大影响。畜禽养殖行业下游产业主要通过对畜禽进行屠宰和产品加工之后，使用冷链将产品运输至终端消费场所。其中以畜禽屠宰及加工为主的肉制品行业和以冷链物流为主的肉制品运输行业在下游行业产业链中扮演重要角色。

随着经济的发展，中国畜牧业的市场规模不断扩大。首先，进入21世纪以来，中国畜牧业的科技含量提高，使中国畜牧业的加工水平大大提升，从而提高了畜牧业的市场规模。其次，随着人民生活水平的提高，消费者对畜牧业产品的需求也不断增加，加上政府的支持，使得中国畜牧业的市场规模继续扩大。

中国畜牧业市场发展现状分析2023

畜牧业是关系国计民生的重要产业，也是我国农业农村经济发展的重要支柱。我国畜牧业已进入新的发展阶段，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。党中央已经指明，要按照科学发展观的要求，建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐，以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。在这个背景下，畜牧业企业的经营与管理方式正发生着革命性的变化，畜牧产品与设备正处在升级换代之中。这是中国畜牧业面临的挑战，同时也给畜牧行业带来前所未有的市场机会。

近年来，我国畜牧业围绕“保供给、保安全、保生态”总目标，转方式、调结构、促转型，取得了明显成效。肉蛋奶总产量连续8年稳定在1.4亿吨以上，畜产品抽检合格率达到98.6%，全国畜禽粪污综合利用率超过74%。目前全球人口已经超过了70亿，到2025 年左右全球人口将达到80亿。 随着全球人口的增长，对各种肉、蛋、奶类产品的需求也将进一步增加。

中国畜牧业行业的市场规模不断扩大，未来的发展也非常有希望。中国畜牧业将继续提高科技含量，加强科学化管理，政府也将加大对畜牧业的支持，以改善畜牧业的发展环境和发展水平。未来，中国畜牧业将发挥更大的作用，为中国经济发展做出积极贡献。

畜牧业是传统产业，也是充满活力和生机的产业。当前，我国畜牧业发展的内外部环境已经发生根本性转变，资产、技术、管理、密集度日益提高，资源、市场、环境因素日益趋紧，进口挤压日益加大，综合竞争力的提高日益迫切。实施乡村振兴战略，为我国的畜牧业发展带来大的历史机遇。预计到2023年中国畜牧业总产值将达到10.8万亿元，占中国农牧业总产值的43.3%，与2019年相比增长约24.5%。

《2023年版畜牧产业规划专项研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。