水果产业 在国民经济中一直发挥着重要作用 国产水果不断升级

随着消费水平的提高，中国果业发展迅速，成为资本进入的重要领域，许多人纷纷跨界转入了农业，尽管大量的资金和人才进入，但仍未能改变现状:中国果业当前面临的主要问题仍是“产能过剩，质量不高”。

中国水果行业进出口情况如何?中国水果行业供需分析

中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。

《中国农业展望报告(2020-2029)》显示，中国是世界最大的水果产区和消费市场，其中产量约占全世界三分之一。

从我国水果进出口贸易情况来看，2016-2019年期间，我国水果进出口总量整体处于一个上涨的趋势中，特别是近年来榴莲及车厘子等水果愈发受到消费者的喜爱，使得我国水果的进口量及进口金额大幅上涨。

随着国内种植规模的不断扩大，国产水果不断升级，品质越来越好。

而伴随着消费升级，生产和销售格局也在悄然改变。消费者买到了物美价廉的国产进口品种水果，也直观体验到国产水果品质的提高。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国水果行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

作为亚洲乃至世界的大国，中国的水果产量占亚洲水果产量的16%。作为一个传统农业大国，我国水果产业也是其重要组成部分。它不仅品种丰富，而且物美价廉。

它在全球水果市场上也占有重要地位，但也存在着生产率低、平均产值利润低的问题，所以一直处于全球水果市场供应链的中低端。农业生产力水平和国内需求市场需求的变化，也影响到水果产业。

水果产业在国民经济中一直发挥着重要作用。作为亚洲乃至世界的大国，中国的水果产量占亚洲水果产量的16%。

作为一个传统农业大国，我国水果产业也是其重要组成部分。它不仅品种丰富，而且物美价廉。

它在全球水果市场上也占有重要地位，但也存在着生产率低、平均产值利润低的问题，所以一直处于全球水果市场供应链的中低端。

目前水果产业链主要分为种植端、采后处理、配送和销售，相比于发达国家，中国传统的水果价值链普遍存在低效率、多层次配送，导致损耗率较高，目前行业损耗率普遍在30%~40%的范围内波动，叠加多次的分销成本后，整体利润率降低。

从产量情况来看，得益于种植面积的增长，近年来全球水果产量也随之不断增加。跟据资料显示，2020年全球水果产量达88702.7万吨，同比增长0.6%。

业界人士建议，应加强水果销售中“三品一标”等国家认证标准推广，对于一些特色产品也应加强地方性标识的注册及维权。

监管部门可加大对于以次充好、“冒名顶替”等销售领域存在问题的打击力度，增加违法成本。“可以开展水果选购知识讲座等活动，从增加消费者鉴别能力入手。”

此外，针对线上平台生鲜交易监管维权不易等特点，部分业内人士建议，加大对于生鲜电商平台商户的入驻审查力度，建立更为长效的追责机制。

网经社电子商务研究中心发布的《2022年度中国生鲜电商消费投诉数据与典型案例报告》显示，商品信息标注不规范，商品变质腐烂、破损、异味，商品实物与宣传不符等是生鲜电商投诉的高发问题。“

有的投诉差评商家自己就能刷下去，有的换个名称重新上架。”

业界人士建议，电商平台应联合监管部门设置更为完善的评价与商户退出机制，推动消费者参与其中，持续优化电商水果市场。

本报告对我国水果行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外水果行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

报告还综合了水果行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

报告对于水果产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国水果行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国水果行业供需分析及发展前景研究报告》。