农产品行业市场现状及农产品行业进出口市场分析2023

近期，据农业农村部网站，农业农村部表示，下一步，将会同国家发展改革委等部门，鼓励德州市和雄安新区加强合作，共同建设一批优质农产品生产基地，支持德州市做好农产品产地冷藏保鲜设施、骨干冷链物流基地等申报和建设，加快完善当地鲜活农产品冷链物流体系，提升德州市农产品供给质量和能力。

农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。农产品流通是指农产品中的商品部分，通过买卖的形式实现从农业生产领域到消费领域转移的一种经济活动。农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。广义的农产品，包括农业(种植业)、林业、畜牧业、渔业和副业的产品;狭义的农产品，仅包括种植业的产品，诸如： 粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等产品。

增强农产品批发市场冷链流通能力。在集散地、销地支持农产品批发市场冷链流通基础设施改造升级，鼓励建设公共冷库、中央厨房等设施，加快绿色、高效、低碳冷藏设施应用，完善物流集散、加工配送、质量安全等功能，增强流通主渠道冷链服务能力。提高冷链物流重点干支线配送效率。在销地支持农产品流通企业、冷链物流企业等改扩建冷链集配中心和低温配送中心，集成流通加工、区域分拨、城市配送等功能，提高冷链干线与支线衔接效率。推广可循环标准化周转箱，促进农产品冷链物流各环节有序衔接。

农产品行业市场现状分析

完善农产品零售终端冷链环境。在城市供应链末端支持连锁商超、农贸市场、菜市场、生鲜电商等流通企业完善终端冷链物流设施，进一步增强冷藏保鲜等便民惠民服务能力。推动建设改造前置仓等末端冷链配送站点，鼓励配备移动冷库(冷箱)等产品，提高冷链物流终端配送效率。

据农业农村部监测，2021年，中国农林牧渔业增加值8.7万亿元，比上年增长7.27%。2019年受疫情影响,我国肉类产量大幅下滑，肉类产量7758.78万吨，同比下降10.04%;肉类行业作为基础民生行业，与世界各行各业息息相关，在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟“双疫情”的影响下，2020年中国肉类产量持续下降至7748.38万吨，降幅为0.13%;在一系列政策激励和市场拉动下，养殖场扩建复养，生猪产能恢复持续向好。2021年中国肉类产量8887万吨，同比增长14.69%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内农产品行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

2021年，中国猪肉产量大幅增长，牛羊禽肉产量稳定增长，禽蛋产量有所下降。其中，猪肉产量5296万吨，增长28.8%:牛肉产量698万吨，增长3.7%;羊肉产量514万吨，增长4.4%;禽肉产量2380万吨，增长0.8%;禽蛋产量3409万吨，下降1.7%;随着2021年以来猪价持续下降，市场上猪养殖户着手出清前期加速补栏形成的低效三元母猪，2021年生猪出栏量同比大幅增加。2021年中国生猪出栏量4.49亿头，同比增长10.32%;生猪出栏量6.71亿头，同比增长27.32%。

中国能繁母猪存栏量经历2017-2019年三年的连续下降之后，2020-2021年呈现连续两年增长，2021年中国能繁母猪存栏量4329万头，达到2017年以来最高值。2021年1-12月中国能繁母猪存栏量均保持在4329万头以上，6月份中国能繁母猪存栏量为4564万头，为全年12个月中能繁母猪存栏量最高的一个月。

2021年全国主要农产品监测合格率97.6%;农业农村部在北京召开的全国农产品质量安全监管工作会议上要求各级农业农村部门坚持统筹发展和安全，“保安全”“提品质”一起抓，不断巩固农产品质量安全稳定向好态势，推动农业农村高质量发展;2022年要围绕“守底线”，继续实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，着力解决突出问题;强化绩效考核，持续压实地方政府、监管部门和生产主体三方责任。围绕“拉高线”，实施农业标准化提升计划，推进农产品“三品一标”发展。同时，要持续加强监测评估和追溯管理等工作。

《“十四五”全国农产品产地市场体系发展规划》、《规划》谋划了农产品产地市场体系培育工程、农产品产地市场冷链物流设施建设工程等7项重大工程和重大行动，并提出系列保障措施，推进《规划》顺利实施。

农产品行业进出口市场分析

我国农产品进出口总额3041.68亿美元，较上年增加573.07亿美元，同比增长23.2%，其中出口额843.54亿美元，同比增长10.9%，占农产品进出口总额的27.73%;进口额2198.14亿美元，同比增长28.6%，占农产品进出口总额的72.27%。2021年，我国农产品进口额2198.14亿美元，其中6月进口额高达201.9亿美元，2月进口额低至131.7亿美元;我国农产品出口额843.54亿美元，其中12月出口额高达88.95亿美元，2月出口额低至47.34亿美元。

2021年，我国农产品出口至中国香港105.57亿美元，同比增长19.15%;出口至日本102.69亿美元，同比增长6.58%;出口至美国74.4亿美元，同比增长15.44%;出口至越南54.4亿美元，同比下降0.84%;出口至韩国53.02 亿美元，同比增长9.05%。2021年，我国农产品出口至中国香港105.57亿美元，占农产品出口额的13%;出口至日本102.69亿美元，占农产品出口额的12%;出口至美国74.4亿美元，占农产品出口额的9%;出口至越南54.4亿美元，占农产品出口额的6%。

2023年1-6月中国农产品进口金额为12404504.1万美元，相比2022年同期增长了950599.7万美元，同比增长8.3%。2023年6月中国农产品进口金额为2123116.4万美元，相比2022年同期增长了88914.3万美元，同比增长4.5%。2022年6月中国农产品进口金额为2034202.1万美元。

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