禁止大米出口后 印度又宣布对洋葱出口征收关税 洋葱行业市场深度调研与发展规划

当地时间7月20日，印度政府宣布，为保障国内市场供应，印度将禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。

当地时间8月19日，印度财政部发布通知，将对洋葱出口征收40%的关税。这一通知即刻生效，将执行到今年12月31日。

根据通知，这一措施的目的是遏制洋葱的价格上涨，同时确保印度国内市场的供应充足。数据显示，印度主要市场的洋葱批发价在7到8月间涨至每公斤24卢比(约合人民币2.1元)，涨幅近20%。

印度洋葱价格对气候高度敏感，当遭遇反季节雨季或高温时，印度国内的产量会下降，价格则上涨。

印度7月主要洋葱产地遭遇季风降雨，导致洋葱腐烂情况加剧，而接下来印度可能遭遇100多年来最干旱的8月，洋葱等农作物产量将受影响，业内人士预计，未来洋葱价格还将进一步上涨。

此前在11日，印度政府已经开始从库存中释放洋葱。路透社报道称，印度是全球第一大洋葱出口国，今年上半年洋葱出口达146万吨，同比增长约63%。据悉，由于近期蔬菜价格整体走高，印度7月消费者价格指数同比上升7.44%，创15个月以来的最高水平。

中国是全球的洋葱生产大国，洋葱产量仅次于印度，排在全球第二位。国内蔬菜批发市场作为洋葱需求第一大主体，其需求量占总需求量的80%左右。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国洋葱行业市场深度调研分析与发展战略规划报告》显示：

洋葱行业市场深度调研与发展规划

中国是全球最大的洋葱生产国，其洋葱产量占全球总产量的三分之一左右。中国的洋葱主要分布在东北、华北、西北等地区，其中山东、河北、内蒙古等省份是主要的产区。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。我国洋葱种植产量也是很可观，栽培品种也是各有不同。

我国主产区种植的品种很多是从国外引进的优良杂交品种。 我国地域辽阔，很多产区气候适宜洋葱生长。

目前，洋葱在我国种植蔬菜市场已步入发展的高速阶段，由于它富含营养和矿物质，拥有独特的风味，具有食欲和食物安全性，口感细腻，有效地抚慰和补充人体营养，受到了消费者的青睐。

技术在洋葱种植中发挥了至关重要的作用，技术的不断完善，在洋葱种植过程中大大减少了自然条件的影响，从而使种植后的收获变得更加可靠。

例如，种植洋葱可以采用无污染栽培，由于耗水量少，因此能够更好的保护环境;还可以采用高效的施肥管理，提高收成率;还可以采用高效的抗病虫防治，减少成本。是洋葱种植取得丰硕收成的关键。

在我国，洋葱长期以来都是以鲜食为主，而用于深加工的规模较小，年加工量仅占洋葱总产量的25%左右。同时，国内洋葱的深加工产品品种较少，主要是脱水洋葱片、洋葱粉、洋葱酱等低附加值产品。

在洋葱消费方面，中国是全球的洋葱生产和消费大国，但由于消费习惯和饮食结构等因素，我国洋葱的消费方式主要是传统的烹炒和少量直接食用，而国内市场对洋葱深加工产品的需求量还相对较低。

目前，洋葱粉、洋葱酱、洋葱油、洋葱汁等洋葱调味制品在中国家庭消费者的采购清单上仍然很少见到，而一些餐饮企业和食品加工企业则成为国内洋葱调味产品的最主要消费者。

2023年各行业运行趋于正常，餐饮行业需求将恢复性增加，学校、企业堂食亦将正常经营，所以整体需求存在向好预期，蔬菜行情或整体较2022年有所回暖，作为中低端蔬菜的洋葱需求亦存在增量预期。

洋葱市场多大?

洋葱属于小宗农产品，在无市场特殊因素影响下，其年内价格走势与供应量(产量)有密不可分的关系。

2022年我国洋葱种植面积同比减少，年内供应收紧，市场总需求同比有所减量，但出口形势整体向好，洋葱价格在供需收紧格局下高位运行。2023年全国洋葱种植面积存在增加预期。

洋葱在育苗、覆膜、种植、间苗、锄草、管理、采收等不同生长环节,都需要大量劳动力,这也为辖区村民提供了就业岗位,让村民在家门口实现就业,增加村民收入,带动村民共致富。

结合地域资源优势,推动万寿菊、洋葱、辣椒、软籽石榴、西瓜、蓝莓等优势特色产业规模化、组织化、品牌化发展。培育一批“产品小而特、业态精而美、布局聚而合”的“一村一品”示范村,形成一村带数村、多村连成片的发展格局。

由中研网撰写的《2023-2028年中国洋葱行业市场深度调研分析与发展战略规划报告》对中国洋葱行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了洋葱市场潜在需求与潜在机会，为投资者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

想了解关于更多洋葱行业专业分析，请点击《2023-2028年中国洋葱行业市场深度调研分析与发展战略规划报告》。