榴莲因其风味独特,产品替代性较弱,消费者黏性高,近年来榴莲市场需求增长较快,但消费群体相对较小,仍属于小众水果中的高价水果。榴莲可加工成榴莲糖、榴莲酥、榴莲干(片)、榴莲酱、榴莲粉、榴莲蛋糕、榴莲糕、榴莲冰激凌、榴莲罐头、榴莲月饼等一系列产品,深加工产品具有一定增值空间,但市场容量有限,鲜品销售仍将是驱动市场增长的主要动力。
高昂的运输成本是进口水果至关重要的价格变动因素,近年来随着国内鲜榴莲整体需求持续提升,叠加人力运输成本和原油等其他成本持续提升,进口榴莲价格持续走高,对比各方式运输成本而言,目前陆运和海运因整体成本较低,仍为主流,但榴莲保质期短,为保证成熟度,当榴莲近一半成熟度左右时就要采摘并开始,当抵达国内时无法保证其质量,进一步提升其运输损耗,整体影响较大。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国榴莲市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析显示:
榴莲又名韶子、麝香猫果,为木棉科,榴莲属,热带大型常绿乔木。榴莲植株高大,进入投产期慢,一般种植5年后才开始结果,对生长条件要求较高,商品种植区域主要集中于赤道附近的国家和地区。榴莲原产于马来西亚和泰国,两个国家的榴莲产量占到全球的80%以上,但是马来西亚本国的榴莲需求巨大,而且过去马来西亚不允许未成熟的榴莲出口,因此在全球榴莲贸易市场主要以泰国榴莲为主。而我国榴莲消费市场巨大,目前中国是全球第三大榴莲消费市场,消费量占到全世界的19%。
全球榴莲品种繁多,各个国家的主栽品种大多不一样,从榴莲主产国印度尼西亚、越南、马来西亚及泰国等地的榴莲品种来看,泰国主要榴莲品种包括金枕头、青尼、干尧等,印尼榴莲品种包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鸟、硅希贾乌等,马来西亚榴莲品种包括猫山王(D197)和苏丹王(D24)等,越南榴莲品种包括干尧、金枕、牛奶猫山等。
相关资料显示,榴莲种植门槛较高,对空气、湿度、日照、温度、肥水等要求苛刻。纵观国内,仅有广东、广西、云南、海南等地方才能满足适合生长的气候条件,其中,与盛产榴莲的东南亚国家地理环境最为相似的,只有海南。
榴莲因其风味独特,产品替代性较弱,消费者黏性高,近年来榴莲市场需求增长较快,但消费群体相对较小,仍属于小众水果中的高价水果。榴莲可加工成榴莲糖、榴莲酥、榴莲干(片)、榴莲酱、榴莲粉、榴莲蛋糕、榴莲糕、榴莲冰激凌、榴莲罐头、榴莲月饼等一系列产品,深加工产品具有一定增值空间,但市场容量有限,鲜品销售仍将是驱动市场增长的主要动力。
2023年中国榴莲市场发展现状分析 泰国短期内仍将垄断国内进口市场
榴莲是全球贸易中较为明显的区域化品种,由于气味独特以及产业发展的历史原因,其消费主要属本地消费,全球华人与东南亚各国是主要消费人群。受益于国内榴莲需求拉动,加之国内榴莲进口市场被泰国垄断,国内榴莲零售市场均价节节攀升,已经成为国内消费快速增长的小众高价水果之一。
中国是世界上第一大榴莲进口国,2021年国内榴莲需求量超过80万吨,市场需求巨大。海南气候条件与榴莲主产国相似。近年来,在科研单位和企业的共同努力下,海南榴莲产业化发展初具规模。据了解,海南榴莲的种植面积已超过3万亩,预计2024年海南榴莲可以批量上市,年供应能力达到4.5-7.5万吨,随着海南榴莲产业化规模的推进,预计国内榴莲自给率有望提升。
当前国内已成功实现零星的榴莲种植地区,海南作为我国唯一的热带省份,可以在三亚、乐东、保亭和陵水等南部地区适度发展榴莲产业,未来国产榴莲面临巨大的市场需求。就我国整体榴莲零售额变动情况而言,随着整体榴莲渗透率持续渗透,叠加整体价格近两年持续增长,量价齐升,国内榴莲市场规模快速扩张,从2019年的210亿元增长至524亿元,预计到2026年将保持20.1%的复合增长率零售额接近1300亿元。
由于中国正在进行榴莲种植试验,加之来自周边邻国如越南的竞争,预计全球榴莲出口市场竞争将更加激烈,加之越南榴莲对华出口成本更小,或将分走更多中国榴莲市场份额,泰国榴莲在中国的市场份额可能会出现下滑。但全球第一大产国印度尼西亚的榴莲尚未获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录,而泰国相比其他主产国如越南等地,具有较强的市场先发优势,泰国金枕头榴莲品种在中国市场已经具有较强的品牌效益与市场影响力,《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)2022年1月生效后,中泰水果贸易也迎来新机遇,各种通关便利条件和措施得以快速实现。因此,预计短期内泰国榴莲品种仍将会是中国进口榴莲市场的主力军。但若全球第一大产国印度尼西亚的榴莲获批进入国内市场,对国内榴莲市场零售均价下滑预计会起到较大的促进作用。
榴莲行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析榴莲未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘榴莲行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。欲了解更多关于榴莲行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国榴莲市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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