企业财报分析 盐津铺子2023年净利润同比增长67.76%

盐津铺子2023年净利润同比增长67.76%

资料显示， 盐津铺子是一家集休闲食品研发、生产和销售为一体的现代化制造企业，主要产品包括：辣卤零食、薯类零食、深海零食、休闲烘焙、蛋类零食、蒟蒻果冻布丁、果干坚果等七大品类。

3月26日晚间盐津铺子披露2023年度报告。公司2023年实现营业收入41.15亿元，同比增长42.22%;实现归属于上市公司股东的净利润5.06亿元，同比增长67.76%;基本每股收益为2.64元。

具体来看，公司各大零食板块均实现了业绩增长。其中，蛋类零食增长最快，2023年实现营业收入3.19亿元，同比增长594.52%。其次，蒟蒻果冻布丁营收同比增长125.67%，增速位居第二。此外，占公司营收比重最重的辣卤零食实现营业收入14.82亿元，同比增长56.71%。其中，辣卤零食中休闲魔芋制品营收增速最快，同比增长84.95%。

线上电商作为消费者传播与沟通阵地，以客户为中心的市场反馈和消费者洞察，是品牌形象树立与打造的窗口，同时线上线下协同主推新品和爆品，是公司品牌推广的重要渠道。2023年盐津铺子在电商渠道增长迅猛，实现营业收入8.28亿元，同比增长98.04%。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年休闲食品产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：

休闲食品指人们在闲暇和休息时所吃的食品，是快速消费品的一类，主要分类包括炒货坚果、休闲辣卤制品、糖果蜜饯、面包糕点、膨化食品及饼干等。我国休闲食品品类丰富、种类繁多，消费者覆盖范围相对较广。

我国休闲食品行业曾经历三个发展阶段。第一阶段：在改革开放之后，该阶段的特点是以外资品牌为主，品类相对较少，销售渠道单一，行业模式为“大单品+大生产+大渠道”，大流通渠道引领销售;第二阶段：随着国内食品企业的发展，中式零食逐渐丰富，品牌连锁渠道崛起;第三阶段：伴随互联网普及率提升电商发展而迅速扩大市场份额的线上休闲食品企业快速发展，电商渠道爆发。

休闲食品行业未来发展空间

休闲零食赛道的市场格局分散，不仅能分为糖果、坚果炒货、面包蛋糕、辣卤等子品类，每个子行业中竞争格局也极为分散。在消费升级、电商红利等的推动下，国内休闲食品正在迎来万亿元级别的市场空间，带动相关上市公司业绩喜报不断。

3月21日晚间，卫龙美味发布2023年财报，得益于主动创新和全渠道建设布局，去年全年整体收入达48.7亿元(人民币，下同)，同比增长5.2%;净利润增长481.9%至8.80亿元，经调整净利润达9.7亿元，同比增长6.3%，经调整净利润率从去年同期19.7%提升至19.9%，每股基本盈利约0.38元。

当前，休闲食品行业消费需求及渠道的变化呈现出多样化、多元化趋势。作为中国辣味休闲食品行业的领导者，卫龙美味积极拥抱变化，坚持“多品类大单品”产品策略;持续加强全渠道建设，拥抱新兴渠道的新机遇;通过年轻化的品牌建设，持续提升品牌影响力。

同为休闲食品头部企业的三只松鼠也发布了2023年度业绩，实现营业收入71.15亿元;净利润2.20亿元，同比增长69.85%;扣非净利润1.02亿元，同比增长148.72%。

目前，休闲食品行业的消费需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速，全渠道布局成为发展主线。国内新兴渠道快速崛起，以山姆、盒马、开市客等为代表的高端会员店和以零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等为代表的零食量贩店高速发展。同时，随着直播行业商业模式逐渐成熟，消费者对线上渠道的依赖性进一步增强。

随着消费场景日益丰富、创新产品不断涌现等因素共同驱动，我国人均休闲零食消费将继续保持增长，国内休闲食品渗透率仍有较大提升空间。在休闲食品市场竞争日益激烈的背景下，品牌建设和差异化竞争变得尤为重要。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年休闲食品产业现状及未来发展趋势分析报告》。