- 2016-2020年中国葡萄酒行业消费者需求与投资战略研究
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报告编号：1345447
出版日期：2016年1月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
在我国葡萄酒行业尚处于开拓成长期，随着人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，以及消费结构升级、葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。伴随着葡萄酒市场的规范化，消费的成熟化，品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素，加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响，葡萄酒的需求规模逐步增加。2013年以前，我国葡萄酒每年产销量的增长速度一直保持超过10%。
截止2014年我国葡萄酒年产量为116.1万千升，同比2013年出现下降1.5%，但是销量同比2014年增长4.5%,可见我国葡萄酒行业的市场需求还是在同步提升的，且我国葡萄酒的产量只约有啤酒的1/80,白酒的1/15,黄酒的1/5，可见我国葡萄酒行业的提升空间还是非常大，我国葡萄酒行业的下滑原因主要在于行业正处调整时期，未来五年将有明显回暖。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国葡萄酒工业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国葡萄酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国葡萄酒行业发展状况和特点，以及中国葡萄酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球葡萄酒行业发展态势作了详细分析，并对葡萄酒行业进行了趋向研判，是葡萄酒生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前葡萄酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业背景分析
第一章 葡萄酒行业的界定
第一节 葡萄酒的定义和分类
一、葡萄酒的定义
二、葡萄酒的分类
三、发展历程
四、主要技术
1、自喷浸提酿造法
2、闪蒸酿造法
3、橡木桶酿酒技术
4、微氧酿造技术
5、其他技术
第二节 葡萄酒产业链分析
一、上游葡萄种植行业分析
二、下游葡萄酒销售市场分析
第三节 葡萄酒行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
第二章 我国经济以及社会环境
第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析
第二节 2013-2015年我国社会环境分析
第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响
第四节 行业热点分析
一、2013-2015年我国葡萄酒热点回顾
二、行业热点对葡萄酒行业的影响分析
第三章 葡萄酒行业政策环境
第一节 葡萄酒行业相关政策法规
第二节 葡萄酒行业“十二五”发展结果
第三节 葡萄酒行业“十三五”政策趋势预测
第四节 政策法规对于行业的影响
第五节 葡萄酒分级制度
1、法国葡萄酒分级制度
2、意大利葡萄酒分级制度
3、西班牙葡萄酒分级制度
4、德国葡萄酒分级制度
5、美国葡萄酒分级制度
6、澳大利亚葡萄酒分级制度
7、智力葡萄酒分级制度
8、南非葡萄酒分级制度
第二部分 行业现状分析
第四章 全球葡萄酒行业发展现状分析
第一节 全球葡萄酒行业发展现状
一、全球葡萄酒行业发展概况
二、全球葡萄酒行业区域市场结构
三、重点国家葡萄酒行业发展现状
1、法国葡萄酒行业发展现状
2、意大利葡萄酒行业发展现状
3、西班牙葡萄酒行业发展现状
4、美国葡萄酒行业发展现状
第二节 我国葡萄酒行业在全球市场的地位
一、我国葡萄酒行业进出口现状
1、我国葡萄酒行业进口现状
2、我国葡萄酒行业出口现状
二、我国葡萄酒行业在全球市场的地位分析
第五章 我国葡萄酒行业发展现状
第一节 2013-2015年葡萄酒行业发展状况分析
一、2013-2015年葡萄酒行业发展概况
二、2013-2015年葡萄酒行业主要数据
1、2013-2015年葡萄酒行业市场规模
2、2013-2015年葡萄酒行业年产量
3、2013-2015年葡萄酒行业年销量
4、2013-2015年葡萄酒行业销售收入
5、2013-2015年葡萄酒行业利润总额
第二节 2015年葡萄酒行业发展状况分析
一、2015年葡萄酒行业发展概况
二、2015年葡萄酒行业趋势分析
三、2015年葡萄酒行业所暴露出的问题
第三部分 消费者影响分析
第六章 我国葡萄酒行业消费者属性分析
第一节 我国葡萄酒行业消费者主要属性分析
一、消费者性别结构
二、消费者年龄结构
三、消费者收入结构
四、消费者受教育程度构成
第二节 消费者属性对于葡萄酒行业的影响
第七章 我国葡萄酒消费者购买渠道分析
第一节 我国葡萄酒行业销售渠道分析
一、线下渠道分析
二、线上渠道分析
第二节 我国葡萄酒消费者购买葡萄酒的渠道结构
一、消费者购买葡萄酒主要渠道结构
二、未来渠道发展预测
第三节 “互联网”时代为葡萄酒行业渠道变革提供了契机
第八章 我国葡萄酒行业竞争格局与消费者关联分析
第一节 我国葡萄酒行业品牌构成
第二节 影响我国消费者选择葡萄酒品牌的因素分析
一、葡萄酒产品因素
1、产地
2、种类
3、品牌
4、价格
5、其他
二、消费者个人因素
1、追求兴趣
2、追求健康
3、追求时尚
4、其他
第三节 葡萄酒消费者对葡萄酒品牌拥有自主选择权
第九章 全国各区域消费者品牌偏好分析
第一节 华北地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第二节 华东地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第三节 华南地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第四节 华中地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第五节 东北地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第六节 西北地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第七节 西南地区市场分析
一、市场规模分析
二、葡萄酒产量分析
三、品牌结构分析
四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
五、前景预测分析
第四部分 竞争格局分析
第十章 国内外品牌竞争格局
第一节 国内外品牌市场占比分析
一、国内外品牌市场占比对比分析
二、国内消费者认可国外品牌的因素分析
第二节 国内外品牌竞争优劣势分析
一、国外品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
二、国内品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
第三节 国内品牌出口现状
一、国内葡萄酒出口品牌结构
二、国外消费者认可国内品牌的因素分析
第十一章 国内主要葡萄酒品牌分析
第一节 烟台张裕集团有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第二节 中粮集团
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第三节 王朝葡萄酿酒有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第四节 甘肃莫高实业发展股份
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第五节 北京丰收葡萄酒有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第六节 北京龙徽酿酒有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第七节 通化葡萄酒股份有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第九节 甘肃紫轩酒业有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第十节 香格里拉酒业股份有限公司
一、企业简介
二、产品品牌
三、品牌销售情况
四、行业地位
五、主要财务数据
六、盈利能力分析
七、发展战略及规划
第十二章 全球重点葡萄酒庄分析
第一节 ChateauLafiteRothschild(拉斐庄)
一、品牌归属
二、在我国发展现状
三、优势分析
第二节 ChateauLatour(拉图庄)
一、品牌归属
二、在我国发展现状
三、优势分析
第三节 ChateauHaut-Brion(奥比昂/安/康庄或红颜容酒庄)
一、品牌归属
二、在我国发展现状
三、优势分析
第四节 ChateauMargaux(玛歌或玛高庄)
一、品牌归属
二、在我国发展现状
三、优势分析
第五部分 投资风险与建议
第十三章 2016-2020年我国葡萄酒行业上下游发展预测
第一节 2016-2020年我国葡萄酒行业上游发展预测
一、2013-2015年我国葡萄酒行业上游发展状况
二、2016-2020年我国葡萄酒行业上游发展预测
三、2016-2020年上游行业发展对葡萄酒行业的影响
第一节 2016-2020年我国葡萄酒行业下游发展预测
一、2013-2015年我国葡萄酒行业下游发展状况
二、2016-2020年我国葡萄酒行业下游发展预测
三、2016-2020年下游行业发展对葡萄酒行业的影响
第十四章 2016-2020年我国葡萄酒行业投资风险分析
第一节 影响我国葡萄酒行业发展的主要因素分析
第二节 我国葡萄酒消费者偏好变化趋势
第三节 主要投资风险
一、政策和体制风险
二、技术风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第四节 应对投资风险的对策分析
第十五章 2016-2020年中国葡萄酒行业发展策略及投资建议分析
第一节 葡萄酒行业发展策略分析
一、个性化定制策略
二、子品牌/副品牌开发策略
三、商务/政务宴会推广策略
四、文化营销传播策略
五、其他策略
第二节 葡萄酒行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 2016-2020年中国葡萄酒生产及销售投资运作模式探讨
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、外销优势
2、内销优势
第十六章 中研普华专家建议
第一节 中研普华专家投资项目建议
第二节 中研普华专家投资方式建议
图表目录
图表：葡萄酒行业周期分析
图表：2013-2015年我国GDP增长分析
图表：我国葡萄酒市场供给能力分析
图表：2013-2015年我国葡萄酒行业产量分析
图表：2013-2015年我国葡萄酒行业销量分析
图表：2013-2015年我国葡萄酒行业销售收入分析
图表：2013-2015年我国葡萄酒行业利润总额分析
图表：2013-2015年我国葡萄酒行业市场规模分析
图表：葡萄酒行业产业链分析图
图表：我国葡萄酒行业主要原材料供应能力分析
图表：我国葡萄酒行业销售渠道比重对比分析
图表：华南地区葡萄酒行业市场规模
图表：华中地区葡萄酒行业市场规模
图表：华北地区葡萄酒行业市场规模
图表：东北地区葡萄酒行业市场规模
图表：西北地区葡萄酒行业市场规模
图表：西南地区葡萄酒行业市场规模
图表：我国葡萄酒消费者性别结构
图表：我国葡萄酒消费者年龄结构
图表：我国葡萄酒品牌结构图
