热饮拉动饮料产业20%销售额 各大饮料生产厂商加速布局热饮市场

热饮拉动饮料产业20%销售额

随着元旦的临近，今冬寒潮预警再度升级，一杯暖身的热饮显得尤为重要，在此背景下商家看到商机，纷纷摆出暖柜，为顾客提供热腾腾的奶、无糖饮料等，这同时也拉动了饮料业超20的销售额，另外，冬季热饮将提供至次年二三月份，未来热饮市场份额将逐渐扩充。

据了解，今年11月起，可口可乐公司陆续推出了多款冬季热饮。同样，北冰洋饮料、三得利饮料、伊利等饮品企业也在今年冬季纷纷推出热饮新品。各大饮品企业争相入局热饮市场的背后，是季节对饮品销量的影响。秋冬季节向来是饮品销售的淡季，饮品行业亟需依靠拥抱暖柜寻求新的增长点。业内人士认为，对于消费端来说，热饮是冬季的刚需;对于零售端来说，热饮产品可以增加门店的营利和人气。

相较于其他国家而言，中国消费者对热饮尤为青睐。为了顺应这一需求，近几年各大饮料生产厂商加速布局热饮市场，这在一定程度上扩充了饮料市场规模。

中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著，全国性品牌已有十几家，五类产品中22个品牌被评为中国名牌。

我国碳酸饮料相关企业注册增速自2014年便开始下降，之后稳定在5%左右，未有显著回升。而功能饮料、果汁饮料、茶和咖啡饮料、包装饮用水的相关企业注册增速则呈波动式上升趋势，其中功能饮料、茶和咖啡饮料的增长趋势较为明显，2019年的增速分别高达55.22%和40.61%。

数据显示，我国共有166万余家经营范围含“汽水、饮料”的在业、存续、迁入、迁出状态的汽水相关企业。其中个体工商户占比73.10%，有限责任公司占比23.44%。

饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下，未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期，粗粮饮料、功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来中国饮料市场发展的必然方向。中国饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

中研普华研究院饮料行业报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国饮料行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

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