婴幼儿辅食食品安全问题仍需重视 2021-2026婴儿辅食行业供需趋势及投资预测

随着生活水平的提高和消费观念的改变，目前我国已成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿奶粉市场。数据显示，中国婴幼儿人口数量为5000万人，消费人群数量庞大。不过，国内婴幼儿辅食渗透率仅为25%左右，与欧美国家80%的渗透率相差甚远。另外，欧美日等发达国家辅食和婴儿奶粉消费额远高于内地。那当前国内婴儿辅食市场发展态势如何？

近几年，辅食市场发展迅速，行业已经显现百花争艳之态。国内消费者对婴幼儿食品的要求也是水涨船高，吃得好、吃得健康安全已成为他们的共识。数据显示，2020年婴幼儿辅食企业自查率已经达到100%，自查风险报告率达到了100%，2020年上半年特殊膳食食品监督抽查合格率是98.79%，合格率同比增长0.11个百分点，并且未发现铬含量婴辅限量值的问题。

2012年，我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。有行业分析数据显示，2024年我国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。

2018年国家开始重视与关注辅食，先颁布了《婴幼儿辅食生产许可审查细则(2017版)》，后又发布了镉限量值标准，两大政策开始助推产业升级，推动辅食行业进入快速洗牌期，未取得婴幼儿辅助食品类别生产许可证的企业和品牌淘汰，但巨大的消费需求仍推动产业规模继续保持快速增长。

图表：2017-2022年中国婴幼儿食品行业产量预测

数据来源：中研普华

需求方面，婴幼儿奶粉行业需求将朝向更加品质化、国际化方向发展，这也是未来行业最主要的发展方向。截止2016年底，我国婴幼儿奶粉行业需求规模是1200亿元左右。预计到2022年，我国婴幼儿奶粉行业需求规模将会突破1800亿元。

婴幼儿辅食食品安全问题需重视

我国婴幼儿辅食食品安全问题仍伴随着行业发展。从解决温饱上升到了营养、安全等更高层面的需求。数据显示，食品安全问题是居民购买婴幼儿辅食时考虑的首要因素，占比61.3%。其次才是营养均衡、宝宝喜欢度、品牌知名度和价格适中等因素。

如辅食出现较多的不合格因素集中在维生素、钠、铁、钙等含量不达标或超标，还有大肠菌群、菌落总数等问题。在婴幼儿辅食行业，未执行婴幼儿辅食专用标准、高盐高糖问题突出、食用香精泛滥是普遍存在的问题。这些安全隐患也是辅食行业发展面临的瓶颈。目前，已有不少消费者因担心辅食安全问题，选择自己在家制作，这极大的降低了辅食消费数据。

婴幼儿辅食行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来婴儿辅食行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年婴幼儿辅食行业供需市场调研分析及投资战略研究报告》。

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