高端白酒价格居高不下 中国高端白酒行业分析

白酒，指以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的，酒精度在(体积分数)18%-60%的蒸馏酒产品的生产。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把白酒制造归入饮料制造业(国统局代码C15)中酒的制造(C151)，其统计4级码为C1512。

高端白酒是白酒企业出于品牌策略、市场特殊定位等多方面需求上，研发而出的产品。在口感上，在喝高端白酒的时候感觉醇厚谐调，舒适度高;工艺上讲，高档白酒都是用纯粮酿造的，即纯粮固态酿酒。

高端白酒行情

2020年白酒行业龙头贵州茅台更是创造了多个历史性时刻。2020年6月23日，贵州茅台股价最高达到1482元，总市值超过中国工商银行，夺得A股市场市值第一的宝座;7月1日，贵州茅台股价突破1500元，超过飞天茅台酒1499元/瓶的官方零售价，网友纷纷感叹一股茅台可买一瓶茅台酒了;7月6日，贵州茅台股价突破1600元大关，总市值突破2万亿元。

伴随着股价的不断上扬，在市场层面，高端白酒提价一波未平一波又起，而此轮大规模提价的最大亮点就是涌现出了一批价格直指飞天茅台酒的高端白酒。据了解，从2020年7月1日起，郎酒将旗下青花郎的建议零售价提高到1299元/瓶;泸州老窖随后也将旗下主力大单品国窖1573部分地区建议零售价提高到1399元/瓶，对标五粮液旗下的第八代经典五粮液(1399元/瓶)，也拉近了与飞天茅台酒的距离。酒鬼酒更是将旗下高端品牌内参的零售指导价调整为1499元/瓶，剑南春也在7月27日宣布将旗下52度东方红1949的指导价上调至1499元/瓶，直指飞天茅台酒(建议零售价为1499/瓶)。泸州老窖官方旗舰店内的国窖1573标价为1399元/瓶，但秒杀价为1069元/瓶，六瓶装零售价为6345元，折合1057.5元/瓶。而在五粮液官方旗舰店内，普通五粮液标价为1399元/瓶，优惠价为1099元/瓶，同样远低于其建议零售价。在郎酒官方旗舰店内，六瓶装青花郎的到手价为6234元，折合1039元/瓶。

高端酒提升到千元价格带以上，不仅打开了次高端行业的价格天花板，也带动了整体次高端价盘上移。天风证券表示，高端酒的提价不仅将次高端主流价位带提升至300-500元，同时产生了600-800元价位带空白区间。川财证券调研市场提出，高端白酒需求稳定，批价稳定提升，预计二季度业绩维持较高确定性。次高端白酒受益于高端白酒批价提升进入新成长周期，量价增长趋势不变，叠加去年二季度低基数，预计上半年业绩弹性较大。接下来将进入中报披露期，业绩增速将成为主要驱动力。

从目前高端白酒市场来看，不仅仅是一线白酒企业在新产品上有新动向，区域白酒品牌同样动作不断。首先是近年来在高端领域动作颇多的水井坊，推出了井台丝路版、井台珍藏和臻酿八号禧庆版三款新品。舍得酒业则携“舍得智慧名人说纪念酒”与“沱牌曲酒名酒复刻版”两款新品亮相。

对于行业高端白酒价格过高的问题，中央纪委国家监委刊发《警惕高端白酒涨价引发不正之风回潮》，“逢节必涨”，几乎成了高端白酒市场的定律。。

业内专家表示，高端白酒市场扩容、头部效应、企业通过提价改善营收与利润指标的三层因素叠加，是五粮液、泸州老窖、郎酒等企业产品提价的真实原因。实际上，目前的白酒市场仍以消化渠道库存为主。

《2021-2025年中国高端白酒行业全景调研与发展战略研究报告》由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国高端白酒市场进行了分析研究。报告在总结中国高端白酒发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国高端白酒的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为高端白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。