牛油果中国市场消费潜力大 2021全球牛油果市场消费需求及进出口现状分析

牛油果中国市场消费潜力大

据行业预估，2021/22季新西兰牛油产量将达约500万箱，维持去年水平，预计60%的产量将用于出口。Avoco营销传播经理Steve Trickett表示：新西兰牛油果在四年前获得了中国市场准入，如今时机已经成熟，要抓住中国市场的潜力。

近日，秘鲁牛油果协会(ProHass)公布最新统计数据，2021年秘鲁牛油果出口量将达到47.3万吨，比上一季的36.6万吨增加29.2%。截至6月20日，秘鲁早熟柑橘出口总量达到54037吨，价值6100万美元。与2020年同期相比，出货量增长25%，价值增长30%。其中，中国目前是秘鲁晚熟柑橘的最大出口目的地，占据出口份额的37%，超过了5000吨。美国仅次于中国，出口份额34%。

当前，牛油果种植现状如何？牛油果原产于拉丁美洲,目前分布于地球南北纬30°间的热带、亚热带地区,在美洲、非洲、亚洲和大洋洲均有种植,是一种重要的热带、亚热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果的营养价值高，可以用作与生果使用或者是菜肴，逐渐受到人们的喜爱成为水果界的热销产品，有着“森林奶油”的称号。

随着世界各国的运输和流通，牛油果被越来越多的国家引进栽培，据统计，近年来全球牛油果种植面积逐年增长，截至2020年全球牛油果种植面积达到77.2万公顷，同比增长6.19%。

2020年牛油果产量达770.4万吨

从全球牛油果产量地区分布来看，墨西哥是全球牛油果产量最高的地区，据统计，2019年墨西哥牛油果产量为230.09万吨;产量排第二的地区是加勒比，2019年产量为90.4万吨;其次是多米尼加共和国，2019年产量为66.16万吨。据统计，截至2020年全球牛油果产量达到770.4万吨，同比增长7.30%。

随着人们生活水平的日益提高，最求低糖健康的饮食日渐成为主流，牛油果被大众接受。我国牛油果种植面积与产量不断增长，但国内市场需求仍然主要依靠进口。中国牛油果的出口量极低，出口市场几乎为零，但随着中国牛油果种植面积的扩大，中国鳄牛油果的出口市场略有起色。

牛油果市场消费潜力逐渐提高

目前，全球牛油果市场缺口巨大，未来牛油果市场前景非常广阔，多年的引种试验证明，我国广大的南亚热带山地适合牛油果生长，具备着发展牛油果产业的优越自然条件。因此，我国应抓住机遇，加快牛油果产业的发展。近年来，国内牛油果种植面积和产量增幅较大，我国的牛油果为引种，以墨西哥系为主。据统计，截至2020年我国牛油果种植面积为2.3万公顷，比2019年增加了0.1万公顷。截至2020年我国牛油果产量为12.9万吨，同比增长1.57%。

截至2021年第一季度我国牛油果进口量为6581吨，同比增长13.35%，进口金额为1822万美元，同比增长11.92%。

牛油果行业研究报告从多个角度，对牛油果行业的产品进行分类，给出不同种类、不同档次、不同区域、不同应用领域的产品的消费规模及占比，并深入调研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整体上把握行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。想了解更多牛油果行业专业分析，请点击中研普华研究院报告《2021-2025年中国牛油果行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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