电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
从我国的电烤箱发展来看,根据国家统计局的数据显示,由于电烤箱进入我国时间相对较晚,特别是我国主要是以重油明火的烹饪方式为主,导致我国新式厨电保有量与空调冰箱洗衣机等家电相比仍有一定差距。随着社会经济的发展,90后、95后和00后逐渐成为市场消费主力,其生活态度和生活习惯与上一辈正发生着较大的改变,他们对多元化、健康化及便捷化烹饪习惯的转变,电烤箱等新式厨电正在走入年轻消费者的厨房当中。
2020年我国电烤箱市场销售额达到38.3亿元,远超微蒸烤产品平均水平。全球范围来看,相比于其他厨电行业而言电烤箱的市场集中度比较高,行业集中度CR4达到75.65%,其中西门子为行业龙头,2019年市场销售额占比达到26.78%。我国是全球电烤箱出口大国,2010-2019年我国电烤箱出口量基本保持稳定,但是在2020年开始我国各类小家电的出口订单量猛增。2020年我国电烤箱出口量增长至3549.7万台,同比增长28.2%。据了解,美国是我国电烤箱最大的出口国,对美出口量约占我国电烤箱总出口量的33%。
统计数据显示,2021年一季度,5大线上渠道台式电烤箱销售额7亿元、销售量206万台,同比销售额下跌43.38%、销售量下跌39.14%,产品均价334元,同比下跌25元。在容积大小上,2021年一季度20L以下占比10.99%、20L(含)-30L占比18.50%、30L(含)-40L占比48.22%、40L(含)-60L占比19.71%、60L及以上占比2.59%;不同的价位,2021年一季度500元以下、1000-1999元、500-999元,是台式电烤箱最主销的三个价格段,分别占据市场销售额59.40%、15.86%、9.33%的份额。其中,台式电烤箱销售额品牌排行榜,美的位居第一,格兰仕、海氏、苏泊尔、松下、小米、九阳、长帝、小熊、凯度,分别位居第2-10名。
随着社会发展的需求,智能烤箱因其高度的普及性和技术特性而受到了强烈的客户响应,智能烤箱也逐步走向市场。业内预计,到2026年,全球智能烤箱市场规模预计将达到4.935亿美元,在此期间以19.1%的复合年增长率发展。智能烤箱是具有专用功能的下一代厨房电器,可通过智能手机接收、处理和共享信息,智能烤箱是电微波系统,可以连接到智能手机或配套应用。2020年智能烤箱在北美占据最高市场份额,占全球智能烤箱市场的近一半,分析人士预测,预计到2026年将在收入方面保持其领先地位。
《2021-2025年中国电烤箱市场深度全景调研及投资前景分析报告》对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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