代餐食品在中国尚处于新兴行业,但在市场在已呈现出较强的消费势态。代餐食品在一定程度上满足了现代人对方便、低热量食品的需求。那么,代餐棒市场有多大?代餐棒是一种补充能量的棒状食品,通常由谷物和其它提供高能量的食物组成。代餐棒含有碳水化合物、维生素等多种营养成份,具有热量低、饱腹性强、高蛋白等特点,在运动员、健身人群、减肥人群中非常受欢迎。
目前,代餐食品主要包括奶昔、鸡胸、全麦面包、麦片、能量棒、控卡正餐等品类。随着代餐食品种类的不断丰富,市场的消费力得到充分释放。受随着消费人群规模扩大,市场对代餐棒口味、质量以及功能等有了更高的要求,代餐棒通过加入果蔬干、藜麦、燕麦脆片、坚果碎、奇亚籽等食材丰富了代餐棒产品类型。根据中研普华研究院《2020-2025年中国代餐粉行业投资潜力及发展前景分析报告》显示:
据不完全统计,从2020年以来,轻食代餐市场投融资事件超过20起,融资总额超过10亿元,其中包括王饱饱、ffit8、鲨鱼菲特等代餐食品品牌。
数据显示,2017年至2020年,我国代餐市场规模呈持续增长态势,年复合增长率接近70%。去年我国代餐市场规模超过470亿元,预计2021年中国代餐市场规模将达924.3亿元,预计2022年将达1321.8亿元。数据显示,46.9%消费者主要通过线上渠道购买代餐食品,而商超、专卖店、代购也是消费者主要购买渠道之一。
受新冠肺炎疫情推动,居民健康保健意识进一步增强,带动代餐棒市场发展速度加快,2020年,全球代餐棒市场规模达到23.4亿美元,市场销售量接近20万吨。未来全球代餐棒市场规模将进一步增长。
近年来,谷物代餐粉经过多种谷物原料复配以后加工生产成为越来越多的学者研究方向,不仅谷物早餐粉的营养价值有所提高,谷物早餐粉的种类也得到了很大程度的扩展。未来代餐粉行业的市场需求仍会持续增长,巨大的商机必然还会吸引更多的企业进入该领域,届时,市场竞争将会进一步激化。
图表:2018-2023年代餐粉市场容量预测(市场潜力)

数据来源:中研普华产业研究院
目前代餐棒市场竞争相对激烈。现阶段,全球代餐棒主要供应商包括BE-KIND、Herbalife、Clif Bar & Company、康宝莱等,由于相关企业数量较多,全球代餐棒市场集中度较低。从国内市场来看,代餐棒品牌主要包括西麦食品、五谷磨房、汤臣倍健、老金磨方、福事多等。
代餐粉行业报告重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。未来代餐粉行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2020-2025年中国代餐粉行业投资潜力及发展前景分析报告》。
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