豆浆机市场是“昙花一现”吗？豆浆机市场供需环境分析

去年疫情导致居家时间延长，豆浆机的销售迎来了一波回暖，但从今年的市场表现来看，豆浆机去年的市场表现，似乎更像是健康浪潮作用下的“昙花一现”。豆浆机是在中国市场土生土长的厨房小家电品类，尽管其发展时间尚不足30年，但市场规模的大幅增长仅仅出现在少数几年里，不少业内人士认为豆浆机发展至今，实际上已经步入了成熟阶段。

奥维云网数据显示，今年1-8月，豆浆机在线上渠道的零售量同比下滑18.04%，零售额同比下滑30.31%;在线下渠道的零售量同比下滑21.01%，零售额同比下滑6.26%，豆浆机市场也再次回到市场规模收缩的状态之中。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年豆浆机市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

豆浆机市场供需环境分析

随着对健康的重视逐渐加强，为了干净卫生，很多家庭纷纷选择自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、免疫力、预防和治疗病症，都大有益处。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

随着豆浆机产品进入大众视野，普及率相对较高，城市家庭已经普遍拥有豆浆机。而豆浆机并非生活必备的家电产品，导致产品更新换代的速度较慢，远远落后于其他小家电。此外，近年来不断有新的产品，如料理机、破壁榨汁机等小家电产品现身市场，功能更加齐全，囊括了豆浆机的功能，也让原始豆浆机面临着被替代的风险。

普通豆浆机不仅正在面临市场饱和，增长疲软的状况，同时也面临功能落后的困扰。随着供给侧改革持续推进和培育经济新动能等一系列政策的作用下，国内消费市场结构升级趋势明显，新型业态保持快速增长。

消费者诉求从“将就型”向“舒适型”转变，品质消费和个性化消费比例逐步增强，其中新一代的消费习惯变化显著，包括大学生群体在内的年轻人更愿意为了爱好、舒适、时尚的生活方式进行消费，并对未来的信心较强。网购消费者年龄主要集中在17-36岁，占66.6%，年轻群体成为最具成长性的消费群体。

从目前市场调查反馈的情况来看，最具市场价值的主流消费群体是80后、90后，这部分人群多生活在城市中，工作压力大，生活节奏快，而豆浆机从制浆到清洗都需要花费一定的时间和精力，从而难以跟上年轻消费者的生活节奏步伐。所以，豆浆机厂商仍需加快使用便捷性的技术革新，满足消费者需求。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年豆浆机市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。