近年,随着我国各地区农牧产业结构不断调整,养殖产业得到迅猛发展,养殖规模逐渐扩大,但是本地牛品种生产性能落后与养殖规模扩大存在极不相适应的情况,市场对牛肉制品的需求量不断增加。
牛冻精改良技术,是牛养殖产业不断向前发展的重要技术措施。在进行品种改良中,主要以市场需求为主,选择优质的种公牛冻精对本地母牛进行品种改良,生产的杂交后代能更好地满足市场需求,有效解决牛养殖周期较长,牛肉产量较低,饲料利用效率较低的问题;其次,经济效益较好。
所谓的良种,指的是瑞士、法国等传统畜牧业发达国家培育出的西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯等体型大、出肉量多的肉牛养殖品种和我国易育肥、肉质好的五大黄牛品种。在投入同等饲料和人工的情况下,良种牛的出肉率和肉质都好于自繁自育的肉牛。
为了改善我国牛养殖业的良种覆盖率,国家从2005年起便开始实施畜牧良种补贴政策。具体实施方案是各省财政筹集资金对养殖户购买年内入选良种补贴项目的种公牛站冻精进行价格补贴,另外各地畜牧主管部门还将对入选良种补贴项目的牛冻精进行统一招标采购。
牛冻精技术改良工作在广大基层地区得到有效的推广和应用,且取得实在的改良效果。通过将该项技术在广大基层地区进一步的推进和普及,会使我国牛养殖产业的发展和经济效益更加显著。根据中研普华出版的《2021-2025年中国牛冻精行业市场发展环境与投资分析报告》显示:
2018-2020年国际牛冻精产业的发展
一、世界牛冻精产业发展综述
2018-2020年,全球牛冻精产量和需求量共同上升。2020年全球共有20000多个种公牛站,其中生产销售肉牛冷冻精液的有19500个左右,全年共生产肉牛冻精25.2亿支,同比2019年增长3.4%,其中生产肉用西门塔尔牛冻精15.1亿支,占冻精生产总量的57.8%。2020年全球推广销售肉牛冻精21.4亿支,同比增长2.8%,其中肉用西门塔尔牛冻精13.6亿支,占比63.6%。
图表:2018-2020年全球牛冷冻液销售量情况(单位:亿剂)

资料来源:企业年报、中研普华产业研究院整理
二、全球牛冻精产业竞争格局
全球牛冻精产业市场集中度较高,2020年全球牛冻精产业累计市场规模为535亿美金。其中美国、加拿大、澳大利亚、欧洲的几家企业占据全球超过60%的市场份额,中国市场份额在2020年达到16.05亿美金,在整个全球市场份额中只占3%。
图表:2020年全球牛冻精企业销售额占比情况

资料来源:企业年报、中研普华产业研究院整理
三、全球牛冻精产业发展特点
2018-2019年全球牛冻精产业总体维持扩张趋势,且市场竞争格局方面,市场集中度较高,市场份额主要被美国、欧洲、加拿大、澳大利亚等企业占据,国际型大企业在综合能力方面占据绝对优势,在牛冻精市场中具有领导地位。
为了强化奶牛冻精管理,提高种畜禽质量,促进杭锦后旗奶牛业持续稳定发展,近日杭锦后旗畜牧业服务中心技术人员,先后对全旗60家奶牛养殖场(小区)的冻精使用情况进行专项检查。检查内容包括冻精来源、品种、配种记录、质量等相关情况,并进行了备案登记。此次专项检查规范了种畜禽生产经营秩序,为进一步打好种业翻身仗开好局、起好步打下坚实基础。
想知道更多中国牛冻精行业具体分析,可点击中研普华产业研究院出版的《2021-2025年中国牛冻精行业市场发展环境与投资分析报告》

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