2022挂耳咖啡行业市场现状及发展前景分析

2022挂耳咖啡行业市场现状及发展前景分析

挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。

随着国内居民收入水平的提高，消费者开始偏向高品质的生活方式。同时职场人士的工作压力较大，生活节奏较快，对咖啡的依赖程度较高。挂耳咖啡能够满足消费者对咖啡口感的需要，同时饮用方便，随时随地都能享用，其发展较快。

据中研产业研究院公布《2022-2027年挂耳咖啡产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示

咖啡品类日趋多元的同时，中国咖啡消费市场也驶入了发展的快车道而在一众咖啡品类中，挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为挂耳咖啡赛道的下一个风口。

其中，乘着“线上需求+品质追求”的东风，兴起于日本的挂耳咖啡，成为当下咖啡消费中的佼佼者。挂耳咖啡的风靡，源于其高品质与便捷性并存的特质。通过将咖啡豆研磨成粉后装入滤袋密封，在饮用时无需专业繁琐的咖啡设备，只需热水缓慢冲泡，就能随时随地品尝到现磨咖啡的香气和风味，还原咖啡店的味蕾体验。

不难发现，挂耳类咖啡给无暇光顾咖啡店，又想享受品质咖啡的消费者提供了可替代的选项，满足了“喝一杯既方便又高品质咖啡”的需求，实现了真正的“好咖啡本应日常”。

由于主打便捷性，目前挂耳类咖啡的销售渠道，主要集中在淘宝、天猫、京东、微信小程序等线上平台。而缺乏与线下的互动关联，也在一定程度上限制了挂耳类咖啡的发展势头，市场份额仅占到咖啡市场的7%左右。下一步，补充超市、咖啡馆、便利店、书店等线下渠道及场景，将有助于挂耳类咖啡进一步“破圈”。

从市场竞争方面来看，挂耳咖啡市场内主要品牌有ucc悠诗诗、柯林、隅田川、雀巢、吉意欧、星巴克、illy、麦斯威尔等，行业内前十企业约有7家为进口品牌，主要来源于美国、日本等地，国内品牌有柯林、吉意欧、金米兰三家。总体来看，我国挂耳咖啡市场主要被进口品牌占据，国内品牌不具备竞争优势，未来国产挂耳咖啡需要从原材料以及加工技术方面做出提升，加大自身竞争优势，扩大市场占比。

预测中国目前人均咖啡消费量6.2杯/年，预计到2023年达10.8杯/年 ，即使人均消费量达到美国水平的10%，那也将是一个巨大的市场规模。《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示，今年中国咖啡消费市场规模将达到1130亿元，同比增速30%左右，远高于世界平均水平。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年挂耳咖啡产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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