大米市场供需及价格走势预测 中国大米行业发展趋势及现状分析

中国大米行业发展趋势及现状分析

我国是世界人口第一大国，也是世界第一的大米产量和消费大国。从销量和产量上看，近几年我国的大米产业均实现了双重增长，虽然受制于疫情影响，增速放缓，但整体的上扬趋势保持不变。量价齐升已经实现，但是品牌稀缺仍是现实，现状的不足正在为大米行业酝酿出全新的发展机遇，量价品质全面提升的时代正在缓缓启幕!

今年双十一，大米意外卖“爆”了，成为这个购物狂欢节里的新晋主角。在大米这个古老而沉寂的市场上，新消费品牌正在悄然入局。

如今的消费者，对大米的认知已不是“能吃就行”，而是如何“吃顿好的”。有关吃好的定义也不再是“大鱼大肉、好酒好菜”，食材的品质、营养、加工方式都在得到越来越多的关注。

从论卖斤的散装大米到精致的锁鲜小包装，从追求白、细、亮的品相到追求更高的营养价值——国人在吃饭这件事上讲究的，是围绕消费升级的一系列需求。

CBNData发布的《2021天猫大米消费白皮书》显示，对当下消费者而言，精加工的大米依旧是主要消费米种，伴随着对更高大米营养的追求，越来越多的消费者会选择购买营养价值更高的米，比如——胚芽米。

大米市场供需及价格走势预测

据联合国粮农组织(FAO)预测，2021/22年度全球大米产量5.18亿吨，比上年度增0.9%;消费量5.19亿吨，比上年度增1.6%;期末库存1.88亿吨，比上年度增0.3%;库存消费比36.2%，比上年度下降0.4个百分点;贸易量5130万吨，比上年度增4.7%。

国内外米价均偏弱运行，但国内价格跌幅大于国际米价，国内外价差略有缩小。据海关统计，10月份，我国进口大米31.37万吨，环比减17.4%，同比增94.4%;出口大米20.90万吨，环比增42.6%，同比减6.2%。1-10月累计，进口大米389.7万吨，同比增1.1倍;进口额17.62亿美元，同比增85.1%;出口大米206.12万吨，同比减1.7%;出口额8.58亿美元，同比增5.9%。

国内稻谷高位增产，市场供给压力较大，终端需求冷清，预计国内稻米价格将低位震荡。国际大米供给充足，新冠变异毒株奥密克戎在多国出现，全球稻米贸易不确定性增加，预计国际米价将稳中趋弱运行。

五常大米“十四五”发展规划

五常市将加快推动数字经济发展，推进战略性新兴产业集群发展，为构筑现代产业体系新支柱聚力蓄能。引领龙江稻米产业高质量发展，五常市将深入实施五常大米产业提升工程。五常市计划投资800万元，开展水稻品种研发，提纯复壮五优稻四号，扩大有机水稻种植面积，推广古法耕种和病虫害统防统治、纸膜覆盖等绿色技术，落实统防统治面积100万亩。

“十四五”规划五常市将围绕精准把握振兴东北老工业基地、乡村振兴战略等政策，抓住深哈合作契机，争取一批重大项目纳入省、哈尔滨市计划。强化统筹调度，全力推动重大项目建设，力争九鼎风力发电、宗亚铁矿等项目开工建设，生活垃圾焚烧发电、德润生物质、安邦生物、大牧人等项目投产达效。

《2022-2027年大米市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》由中研普华研究院撰写，我们对大米行业进行了长期追踪，结合我们对大米相关企业的调查研究，对我国大米行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了大米行业的前景与风险。报告揭示了大米市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

大米作为粮油产品中的支柱产业，未来发展如何?想了解更多关于大米行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院《2022-2027年大米市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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