在竞争激烈的婚宴行业中如何长足发展

随着我国人均收入的提高和消费意愿的提高，婚庆产业面临较好的发展机遇。虽然我国结婚登记数量逐年递减，但随着居民收入水平的提高和消费意识的增强，我国人均消费金额还是比较可观的。从2017-2019年，尽管我国结婚人数下降，但是婚庆市场规模却由于消费上级而逐年上升。为什么会有这样的情况呢?

中研产业研究院认为首先，新增长的适婚人群，更希望在婚礼的筹备过程中，能尽量多的在“线上”完成大部分的沟通，特别是传统的繁琐迎亲准备环节，新人们更倾向于“迅速” 和“一站式统包”。

其次，90后为主的新人中，对“服务品质”的需求也逐年增加，与上一代不同的是，他们非常看中个人体验并乐于为此买单。为了满足消费者新颖的需求，目前在我国一线大城市婚宴酒席行业正慢慢崛起!

“90后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄，给这个行业注入了强大的生命力，如果把这个庞大的待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚，据统计每年也有1400万对新人。

如此大的金矿向市场张开，市场将涌现出更多的品牌及产品对其进行分食。但年轻一代消费者对婚宴的策划水平、服务细节、包括婚宴用酒的产品质量等方面要求不断提高，婚宴酒席行业竞争手段向多样化方向发展，提高核心竞争力，打造婚宴专属品牌，提供更有特色化的产品与服务，促进客单价消费增长，以实现市场规模的扩张。

目前，中国婚庆婚宴行业呈现出以下现状和趋势：青年结婚意愿有所下降;婚庆产业链集中度较低;一站式婚礼将成婚庆服务主流;个性化主题婚礼受到年轻新人欢迎;婚礼消费开始逐渐从线下门店向线上转移。

各种星级酒店、社会性酒店、婚庆公司、专业的大品牌大公司、房地产公司都在入局婚礼堂市场，婚礼堂成为了餐饮酒店行业发展的热门趋势，呈现出遍地开花的繁荣景象。

全国结婚产业调查统计中心《中国结婚产业发展调查报告》显示，平均每年全国有811.36万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。全国每年结婚新人近1000万对，仅北京市就有17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。

在结婚婚宴服务市场中，婚庆市场需求庞大，因此，早些年有许多家具行业、美容美发行业、酒店行业等其他行业公司也相继布局婚庆业务，分食婚庆经济带来的巨大利润。这就导致婚庆行业的市场虽大却未能形成体系，没有一个明确、统一的行业标准，其中夹杂着诸多滥竽充数的婚庆公司。已经不再是单个企业与单独企业之间单打独斗的竞争，不再是某一个企业有多么好的品牌和专业就可以在竞争中取胜，而是由相互合作的企业、团队、专业人士组成的一个个能够提供多种结婚服务直至一站式婚礼服务的综合体之间的竞争。

谁的服务项目多，谁的服务项目好，谁的服务项目最贴近消费者需求，能够让消费者获得满意加惊喜，谁就能赢得更多的消费者，谁就能吃到更多的结婚婚宴服务市场这个有限的蛋糕。更多的相关婚宴酒席行业资讯可以查阅《2022-2027年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》，将为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。